Monodosi alimentari Vs prodotti tipici?

L’Associazione Albergatori dell’Oltrepò Pavese ha sollevato il problema della presenza eccessiva nelle colazioni delle monodosi alimentari a scapito della possibilità di fornire prodotti agroalimentari di provenienza locale. L’iniziativa ha preso il la da quanto avvenuto in alcune regioni come Tosca...