13/03/2018
Largo Consumo 02/2018 - Approfondimento - pagina 120 - 1 pagina - De Vecchi Francesca
Approfondimento: Contaminanti

Metalli pesanti sotto controllo

Metalli pesanti sotto controllo

Arsenico, cadmio e piombo: sono metalli definiti “pesanti”, in virtù delle loro caratteristiche di alta densità. Si trovano rilevabili nel terreno, nell’acqua e nell’atmosfera, anche per effetto delle attività dell’uomo, dall’allevamento al...