BILANCIO DI SOSTENIBILITA'
Pastificio Felicetti , riconosciuto anche quest’anno da Forbes tra le 100 aziende più sostenibili, ha presentato il suo bilancio di sostenibilità Il Pastificio è oggi uno dei maggiori player i...
Materiali
Nel 2023 le percentuali dell’industria delle bioplastiche sono tutte in negativo rispetto all’anno precedente: il fatturato scende del 29,1%, la produzione del 5,5%, gli addetti dello 0,8%. Le cause ...
espansione
Eccellenze Toscane, format di ristorazione nato in Toscana, da un’idea degli imprenditori Pietro Nicastro e Monica Fantoni, ha aperto, nella stazione di Roma Termini, il primo punto vendita della Cap...
Bilancio sostenibilità
Il 4° rapporto di sostenibilità di Morato Group ha una novità. Sono stati messi a sistema i dati e le evidenze delle diverse sedi e siti produttivi del Gruppo. In questo modo, si ha una fotografia de...
allarme mais
Ailma, l’Associazione italiana lavorazione mais alimentare aderente ad ASSITOL lancia un allarme preoccupato. Al centro, la produzione italiana di mais che rischia forti penalizzazioni. Colpa del ma...
Filiera imballaggio del largo consumo
Pack Around 2024 è uno studio inedito e innovativo, promosso da Largo Consumo e Stratego Group con la consulenza di professori delle più prestigiose università italiane, che indaga tutte le dime...
nuovo disciplinare
Risale a cinquantasette anni fa, la Legge di Purezza, con la quale i produttori italiani di pasta fissarono i parametri per determinare gli standard qualitativi e i criteri ai quali ci si deve attene...
Carta e tissue
Nell'approfondimento grafico, i dati sull'andamento del mercato carta e tissue. Nell'articolo: Cellulosa bianchita di eucalipto (FIBRA CORTA, BEK): l’evoluzione del prezzo (in euro/ton. e $/ton., 201...
KFC nuova apertura
«KFC è arrivata dieci anni fa in Italia come KFC Corporation, con l’intenzione di aprire ristoranti diretti, ma in quel momento la strategia a livello globale richiedeva che ci concentrassimo solo su...
BILANCIO SOSTENIBILITA'
Scoiattolo, il Raviolificio di Lonate Ceppino (VA), presenta il suo secondo Bilancio di Sostenibilità su base volontaria secondo i “GRI Sustainability Reporting Standards” per proseguire il percorso ...
Formaggi
Autenticità, tradizione, gusto e rispetto del territorio: il Il Caseificio Vincenzo Quaglia si riconferma un’eccellenza artigiana piemonteseè stato tra i protagonisti del Cheese di Bra che dal 15 al ...
L’impresa comunica
Sacme continua ad innovare la gamma dei propri assortimenti e lancia la nuova linea MyFood zerospreco e salvaspazio, dedicata al sottovuoto sia per la conservazione degli alimenti che per la cottura...
Filiera imballaggio del largo consumo
Gli studi più recenti concernenti l’impatto ambientale e il suo legame con l’imballaggio forniscono delle utili indicazioni su come il mondo imprenditoriale dovrebbe muoversi per non perdere la fiduc...
L’impresa comunica
Gli esami non finiscono mai, anche per gli imballaggi per alimenti. Soprattutto per quelli in plastica, per i quali il nuovo regolamento PPWR, in nome della neutralità climatica, punta alla eliminazi...
Materie prime
Tra i beni definiti “coloniali”, accanto a zucchero e tè, cacao e caffè sono due materie prime le cui quotazioni finanziarie sono caratterizzate da volumi consistenti e con un peso importante degli o...
MATER-BI
Grosse novità dal mondo per Mater-bi : Versalis , società chimica di Eni e azionista di Novamont per una quota del 36%, e Mater-Bi, società controllata da Investitori Associati II e NB ...
brevetto
Grazie al microonde e all’aceto di mele, si può recuperare il litio delle batterie. Non è un trucco della nonna, ma il risultato del processo «carbotermico migliorato». Merito dell’Università degli S...
R-pet
Ferrarelle Società Benefit , tra le prime cinque aziende nel settore delle acque minerali in Italia, annuncia di aver siglato un accordo con Aloxe , il gruppo indipendente specializzato nella produz...
Focus
La costante e progressiva riduzione della plastica negli imballaggi flessibili a uso alimentare di Sealed Air è frutto di un impegno e di un processo di innovazione costanti. La sfida, esaudita, è di...
Speciale plastica
Analizzando i principali polimeri, si rileva che nel 2021 l’aumento della produzione di riciclati meccanici in Italia ha riguardato tutti i materiali: dall’R-Pet, che si è attestato a quasi 190.000 t...