30/03/2018
Largo Consumo 03/2018 - Approfondimento - pagina 38 - 2 pagine - Barrile Rosaria
Produttori Melicoli

Melinda e Vog Products

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Croccante, matura o dolce, la mela si conferma regina della tavola tutto l’anno a prescindere dalle condizioni climatiche che impattano invece sui risultati della filiera che va dai consorzi di produzione alle cooperative di trasformazione. Ma le oscillazioni di prezzo, e dei quantitativi d...