27/02/2025
Largo Consumo 2/2025 - Approfondimento - pagina 45 - 2 pagine - Benedetta Bagni
Frutta

Mele: le più amate dagli italiani

Mele: le più amate dagli italiani

I meleti nel nostro Paese ricoprono 55.000 ettari di terreno, con una fortissima concentrazione nelle province di Bolzano e Trento (insieme rappresentano il 49% della superficie nazionale in produzione). Per quanto concerne la produzione melicola italiana, analizzando i dati di Assomela, si parla di una raccolta di circa 2,1 milioni di tonnellate per il 2023. I dati sono in grado di fornire anche le prime indicazioni per la stagione iniziata: la stima per la stagione 2024/2025 sulla produzione totale nel nostro Paese pare determinare una produzione molto simile all’anno precedente. In termini di quantità, nella filiera italiana delle mele, il 98% della disponibilità è garantita dalla produzione interna e il restante 2% dal prodotto di importazione. Dell’intera disponibilità di mele il 46% viene assorbita dal consumo interno, mentre una quota altrettanto significativa (il 41% circa) è destinata alle esportazioni.