Marescotti (Caviro): “Avere più dati integrati permette di essere market-oriented”

«L’azienda utilizza dati da fonti interne ed esterne. I nostri sistemi gestionali ci mettono a disposizione dati di sell-in relativi ai nostri volumi di vendita suddivisi per canale (Gdo, Horeca, grossisti, private label, e-commerce, enoteche e così via) e per mercati (Italia o estero). Per il sell-out invece utilizziamo i dati Circana per analizzare l’andamento delle vendite nella Gdo, studiando i nostri brand e la competition, monitorando distribuzione ponderata, pressione promozionale, variazioni del prezzo medio e diversi altri indicatori di performance. Combinati insieme, i dati di sell-in e sell-out ci restituiscono una visione del nostro posizionamento sul mercato».