Largo Consumo 1/2023 - Approfondimento di comunicazione d'Impresa - pagina 100 - 1 pagina - Redazione di Largo Consumo
Mare Aperto Foods punta all’economia circolare
Un’innovazione continua e consapevole è la ricetta che ha permesso a Mare Aperto Foods, insieme alla casa madre Jealsa - tra i principali produttori mondiali nel comparto delle conserve ittiche - di poter contare su un sistema a scarto zero per la materia prima tonno. L’impegno verso la sostenibilità è a 360° e si fa forte di decenni di investimenti e know-how accumulato, che si concretizzano in azioni portate avanti lungo tutta la filiera, dalla pesca alla lavorazione fino al prodotto finale e va anche oltre, lungo i 5 assi del programma di CSR chiamato “We Sea”. I canali distributivi dell’azienda sono il retail, il food service e il normale trade. Nel triennio 2017-2020 è stata inserita tra i 600 “Campioni della Crescita” per fatturato dall’Istituto Tedesco di Qualità e Finanza, confermandosi tra i leader del mercato. Mare Aperto è stato premiato come “Eletto Prodotto dell’Anno” 2022 per la categoria “tonno”. L’intera gamma dell’azienda ha ottenuto l’importante riconoscimento, attribuito per mezzo di una ricerca su 12.000 consumatori svolta da IRI, su una selezione di prodotti venduti in Italia.