Marco Beretta nuovo Amministratore Delegato di D.I.MAR. – Sapore di Mare

Clessidra Capital Credit SGR, azionista di D.I.MAR. S.r.l., annuncia l’ingresso di Marco Beretta nel ruolo di Amministratore Delegato della società, con decorrenza dal 12 ottobre 2026. La nomina si inserisce nel percorso avviato con il perfezionamento, nel maggio 2026, dell’acquisizione della maggioranza di D.I.MAR. da parte di Clessidra Capital Credit e apre una nuova fase focalizzata sul consolidamento del business e sulla crescita del brand. Marco Beretta vanta oltre vent’anni di esperienza manageriale nei settori retail food, ristorazione commerciale e hospitality, con responsabilità nello sviluppo commerciale, marketing, acquisti, operations e trasformazione dei format retail. Prima di entrare in Sapore di Mare è stato Amministratore Delegato di Spoon Brands, realtà della ristorazione che riunisce marchi quali KFC, Rossopomodoro, Milos e Antica Focacceria San Francesco. In precedenza, ha ricoperto ruoli di vertice in KFC Italia, Areas-MyChef, Elior Group ed Expo 2015 S.p.A.

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• I numeri di D.I.MAR.