Maffini (Conapi): "Siamo l’unica filiera del miele italiano convenzionale biologico"

«Siamo in un momento storico epocale dove crisi economica e riduzione dei consumi di prodotti biologici impongono un lavoro di squadra per evitare un ulteriore regresso di questo importante mercato, svilendo il lavoro svolto negli ultimi 30 anni. C’è sicuramente spazio in Gdo per valorizzare ulteriormente il bio, la soluzione migliore per la salvaguardia del Pianeta, il benessere animale e dell’uomo. È importante oggi informare il consumatore meglio e di più, il bio deve diventare uno stile di vita radicato, senza ragionare solo in termini di prezzo e convenienza. Quello del miele è il settore più contraffatto dopo vino e latte, le frodi sono tante».