L’industria food cerca risorse sostenibili

Nell’industria alimentare cresce la spinta verso autonomia energetica e riduzione dei costi, con rinnovabili, cogenerazione e digitalizzazione. Rovagnati ha ampliato il fotovoltaico a Villasanta (5.300 pannelli, 3,3 MW): copertura stimata fino al 75% del fabbisogno elettrico e -2.000 t/anno di CO2; la capacità di autoproduzione da solare sale al 13% e il 75% dell’energia dei siti è autoprodotta. Il calore della cogenerazione alimenta il teleriscaldamento di Monza per circa 18 GWh/anno. Surgital copre oltre il 91% del fabbisogno interno con cogenerazione, FV e AI; FV oltre 2,2 MW a terra e 216 kW a tetto, quota solare dal 4,3% (2023) all’11,5% (2025). Igor Gorgonzola e Cefla realizzeranno 3 impianti a Cameri: circa 40% del fabbisogno elettrico e 20% di quello termico, efficienza elettrica attesa oltre il 54%. 

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