La spesa? È nomade ed essenziale

Nei primi 9 mesi 2025 i fatturati della distribuzione moderna nel largo consumo confezionato crescono grazie a volumi +2,2% e inflazione +1,4%, trainati dai prodotti “core essential”. I consumatori frammentano gli acquisti: più visite (+5,6%) ma meno articoli (-3,9%); in media frequentano 8 insegne e 7 formati l’anno. Supermercati al 39,4% (volumi +3,4%, valore +4,7%), discount al 21,3% (volumi +1,3%, valore +3%); l’online vale il 3,2% con volumi +9,1% e valore +7,2% e raggiunge il 46% della popolazione. La Mdd sale al 30,3% (31,7% nei core essential). Out-of-stock stabile al 3,4% e vendite perse al 4,6%; il 32% cambia retailer se non trova il prodotto. «In un momento in cui l’incertezza è la nuova normalità, la capacità di misurare e interpretare correttamente ciò che accade nel punto vendita diventa essenziale», afferma Giuseppe Luscia, Ecr senior project manager di GS1 Italy.

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