23/02/2026
Largo Consumo 2/2026 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Spezie ed erbe aromatiche

Italpepe chiude il 2025 da protagonista

Italpepe chiude il 2025 da protagonista

Il 2025 è stato un anno di successi per Italpepe, azienda italiana di riferimento nel settore delle spezie ed erbe aromatiche, che ha chiuso l’esercizio con risultati particolarmente positivi e un ulteriore consolidamento della market share. I dati di bilancio evidenziano un fatturato di oltre 15 milioni di euro, in crescita del +19.1% rispetto al 2024, confermando Italpepe tra i principali player nazionali del comparto. La sua quota di mercato è quasi quadruplicata dall’introduzione del progetto Tasting Rainbow. Il 2025 è stato anche un anno ricco di riconoscimenti. Tra i premi ottenuti spiccano il Brands Award - New Entry nella categoria “Insaporitori”, assegnato alle migliori performance nel largo consumo e il Grocery & Consumer Awards alla fiera Cibus per la “Migliore campagna di comunicazione new media”. A questi si è aggiunto il riconoscimento di Host Milano per l’innovazione di prodotto nel canale Horeca, grazie a una nuova linea professionale di miscele dedicate alla ristorazione. Sul fronte dell’innovazione, l’azienda ha ampliato il portafoglio con nuove linee premium e referenze funzionali pensati per rispondere alle tendenze emergenti in ambito gastronomico e salutistico. Grande attenzione ha riscosso il progetto Spice Vibe - sviluppato all’interno della Vitaletti Academy - che ha introdotto un approccio inedito alle spezie, interpretandole non solo come ingredienti, ma come veri e propri attivatori sensoriali ed emotivi.

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stefano vitaletti, Vitaletti Academy, Lavazza Training Center, MindScents, Francesca Iannarilli, Meat School, Francesca Venturi, Università di Pisa, Italpepe, Carpigiani Gelato University, Campari Academy