Il pack 100% compostabile di Pasta Molisana

Il pack  tutto compostabile con pellicola in cellulosa è la novità di Pasta Molisana presentata a Tuttofood.

"La finestra sulla confezione è necessaria per raccontare al consumatore il prodotto, - racconta Giuseppe Ferro, amministratore delegato - ma la abbiamo realizzata in cellulosa, zero plastica.

Serve molta innovazione per distinguersi oggi sul mercato, ma non tutti i fornitori, sempre tutti italiani e se possibile locali, erano pronti a questa rivoluzione, per cui la sostituzione sarà graduale".

L'azienda, rilevata dopo due fallimenti, oggi cresce in doppia cifra, è fortemente competitiva e ha una forte leadership.

"Nell'integrale siamo leader di mercato, nella classica siamo secondi a volumi. Come trend va ancora il proteico, ma la pasta ai lupini, novità di un paio di anni fa, va tanto all'estero più che in Italia.

Abbiamo sempre puntato sulla novità come il Rigacuore, risultato del costante dialogo sui social con il pubblico allo spaghetto quadrato e tante tipicità, e lo facciamo ancora".