- Notizia breve - Redazione di Largo Consumo
Gorgonzola Dop da record nel mercato extra-Ue
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop ha reso noti i dati parziali di produzione ed export.
Nel terzo trimestre del 2024, la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto 3.860.162 forme, ovvero un +1,10% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente e del 3,53% rispetto al 2022.
A settembre, le forme prodotto sono state 462mila, delle quali 323.637 in Piemonte e 138.363 in Lombardia. Cresce, rispetto allo scorso anno, anche la quota di Gorgonzola Piccante sul totale prodotto, che è stata del 13% circa (pari a 62mila forme), con un +53% su uguale mese 2023.
Molto bene anche le notizie sull’export visto che nel primo semestre di quest’anno sono state 1.067.333 le forme destinate ai mercati internazionali, in aumento del 4% rispetto allo stesso periodo del 2023. Le forme destinate all’interno dell’UE sono state 918.583 (+3,4%), mentre oltre i confini UE è stata toccata la quota record di 1784 tonnellate (pari a 148.666 forme) con un aumento del 6,8% rispetto al primo semestre 2023.
La Francia importa oltre 248mila forme (+2,3%), seguita dalla Germania con oltre 231mila forme (+5,9%) e dalla Spagna con oltre 81mila forme (+7,9%).
Nell’extra-UE, primo è il Giappone con poco meno di 22mila forme importate nel primo semestre di quest’anno (-0,8%), seguito dagli Stati Uniti. Da sottolineare la crescita del 13% dell’export verso il Regno Unito con oltre 19mila forme (Dati Clal al 30-6-24).