02/01/2017
Largo Consumo 01/2017 - Approfondimento - pagina 14 - 1 pagina - Pautasso Francesca
Pasta

Gli spaghetti del futuro

Gli spaghetti del futuro

Addio mattarelli, spianatoie e rotelle tagliapasta. D’ora in poi spaghetti, fusilli, conchiglie, pennette e nuove forme mai inventate prima si potranno realizzare con la stampante 3D? Barilla, leader mondiale nel mercato della pasta, nata nel 1877 in una bottega parmense, d...

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“Buono per te¸ buono per il Pianeta”, Barilla, Luna, Triennale di Milano, Oldani davide, Rosè, iPad, 3D, TNO, Cibus 2016, Organizzazione olandese per la ricerca scientifica applicata, “PrintEat! Your new idea of Pasta”, Thingarage, Vortipa, Cassotta Fabrizio, New Craft