Giuliano (Ismea): "È necessario rivedere la strategia di sviluppo del settore bio"

«In 30 anni lo sviluppo del settore biologico ha cambiato il suo status da nicchia a modello di riferimento per la transizione verde dell’agricoltura europea. Superfici certificate e consumi, però, rallentano da qualche tempo la loro crescita: è necessario un rapido riposizionamento e una nuova comunicazione per dirimere la confusione informativa e terminologica che frena la domanda».