Focus sul mercato italiano del pompelmo

I pompelmi, in Italia, sono un acquisto solo occasionale (2,8 volte all'anno, in media) perché soffrono la concorrenza di molti altri prodotti tradizionali, più presenti sulle tavole degli Italiani come mele, arance, pere, banane, pesche, albicocche, ma anche per via di altre categorie in crescita come avocado, mango ed esotici. I pompelmi hanno un enorme potenziale di sviluppo, in Italia, se si considera che oltre l'80% delle famiglie non li acquista nell'arco dei 12 mesi. Per rendere i pompelmi più popolari, si dovrebbe fare leva sui loro benefici per la salute: pochi zuccheri e calorie, buona presenza di vitamina C e di potassio e soprattutto le qualità antiossidanti e dimagranti. I pompelmi freschi sono stati acquistati dal 18,9% delle famiglie italiane nell'ultimo anno terminante a settembre 2021, pari a quasi 5 milioni di famiglie acquirenti.