Mercato & Imprese 2026 - Approfondimento di comunicazione d'Impresa - pagina 118 - 1 pagina - Redazione di Largo Consumo
Eridania: player top of mind nel retail
Eridania Italia, nata a Genova nel 1899 e parte del gruppo Cristal Union, opera in un mercato della dolcificazione in evoluzione, spinto da salute e benessere. Per la campagna 2025/26 i consumi in Italia sono stimati in 1,7 milioni di tonnellate (84% industria, 12% retail, 4% horeca); il retail vale 275 milioni di euro. Nel 2025 l’azienda ha registrato 217 milioni di euro di fatturato (inclusa la commercializzazione dei prodotti Srb) e ha distribuito 315.000 tonnellate tra B2b e B2c. Detiene il 34% di market share a volume nello zucchero e il 29% a valore in zucchero+dolicificanti, con brand awareness al 94%. La strategia punta sulla differenziazione di gamma, da specialità di canna e bio a dolcificanti zero calorie. «Con il claim “A ciascuno la sua dolcezza” sintetizziamo l’evoluzione del brand e del portafoglio prodotti», dichiara l’AD Alessio Bruschetta.
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