Largo Consumo 04/2021 - Notizia breve di comunicazione d'Impresa - Pubblicato online
DimmidiSì Poke Bowl, il nuovo fast healthy food di La Linea Verde
Dall’expertise di La Linea Verde nasce DimmidiSì Poke Bowl: l’innovativa gamma di piatti pronti freschi e genuini con riso, frutta, verdura e ingredienti proteici.
Il poke
Pensata per un nuovo target da attrarre al banco frigo dell’ortofrutta, questa proposta sta ormai spopolando a livello mondiale per la capacità di coniugare i mondi del fast e dell’healthy food, del cibo gustoso e genuino, caratteristiche imprescindibili nell’alimentazione del moderno life style. Un nuovo e promettente progetto: il poke guida la classifica delle cucine più in crescita e dei food trend del momento in Italia.
Le ricette, esotiche e originali
Ciascuna ricetta proposta da DimmidiSì Poke Bowl comprende un ingrediente proteico, abbinato a un caratteristico elemento crunch, unito a ingredienti vegetali, una Salsa Teriyaki specifica per ogni ricetta, riso basmati e valeriana, per mix healthy e sorprendenti: salmone con semi di sesamo, soia edamame, pomodori semi-dry, mango, salsa Teriyaki, riso basmati e valeriana; pollo con mandorle, mais, peperoni grigliati, ananas, salsa Teriyaki con peperoncino, riso basmati e valeriana; infine, la ricetta veg: ceci con cocco, soia edamame, pomodori semi-dry, mango, salsa Teriyaki con limone, riso basmati e valeriana.