19/05/2025
Largo Consumo 5/2025 - Notizia breve - pagina 8 - 1/3 di pagina – estrapolazione - Maurizio Acerbi
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D’Alba (Autogrill): “Trasformare le soste in momenti di relax e ristoro”

D’Alba (Autogrill): “Trasformare le soste in momenti di relax e ristoro”

«Oggi il consumatore, oltre ad avere sempre meno tempo a disposizione, è anche più consapevole del valore del proprio tempo. Gli operatori devono offrire un servizio veloce e di qualità, che al contempo renda piacevole l’esperienza del cliente, trasformando la sosta in una vera e propria experience. Il digitale diventa un elemento centrale nelle nostre strategie per offrire un servizio sempre più semplice e rapido, con soluzioni come il self-ordering, con cui è possibile ordinare e pagare direttamente dal proprio tavolo, il self check-out, i menù digitali con Qr code e, ancora, il book a table, che permette di riservare un tavolo in aeroporto dallo smartphone, il click&good, per acquistare tramite app e ritirare presso un pick up point, o i kiosk per ordinare in totale autonomia».

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