01/09/2016
Largo Consumo 09/2016 - Approfondimento - pagina 55 - 2 pagine - Massi Fabio
Marmellate

Cresce il mercato delle confetture

Cresce il mercato delle confetture

Flessione del fuori casa, ricerca di cibi semplici e naturali, offerta sempre più ampia sia di ricette sia di formati: questi probabilmente i principali fattori che stanno accompagnando la crescita dei consumi di marmellate e confetture negli ultimi anni. Nel 2015 – secondo i dati

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Citati in questo articolo:
Menz & Gasser, Gruppo confetture¸ marmellate¸ gelatine e prodotti affini, Iri Infoscan, Nielsen, Internet, Valsoia, Vis, Santarosa, Hero Italia, Panzani Andrea, Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari, Uht, Facebook, Aiipa, Visini Giorgio, Grappeggia Cristina, “Tanta frutta a pezzettoni”, Darbo, Darbo Martin, Bernardi Michele, Panel consumer, Bini Fausto, Hero Light

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