Stili alimentari
Nella scelta per la prima colazione di marmellate o confetture spalmabili dolci, aumenta la qualità grazie a ingredienti sempre più genuini e con poco contenuto di zuccheri aggiunti, prodotti sempre ...
antispreco
Babaco Market, il delivery 100% made in Italy di frutta e verdura fuori dall’ordinario, festeggia il suo secondo anno in Italia ampliando la sua mission antispreco e confermando l’impegno a...
Premium brands
Parlare di eccellenza gastronomica per un marchio come Illy potrebbe sembrare scontato. Tuttavia, l’esercizio concettuale compiuto a giugno 2019 dal gruppo italiano con la costituzione di Polo del...
le copertine di largo consumo
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 1/2022. Gli insetti impollinatori stanno vistosamente calando in tutto il mondo a causa dei fitofarmaci in agricoltura e dei cambiame...
Operazioni aziendali
Rigoni di Asiago, azienda italiana leader nel biologico della famiglia Rigoni, ha acquisito Saveurs & Nature , azienda francese specializzata in cioccolato biologico. Partner dell’operazione C...
Premiazioni retail
Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...
Marmellate e confetture
Sono artigianali e al tempo stesso prodotte da impianti industriali su larga scala, buone a colazione come a merenda, hanno sapori tradizionali o ricette innovative: sono le confetture e le marmellat...
Educazione alimentare
Le Conserve della Nonna , storico brand del Gruppo Fin i, specializzato in sughi, condimenti e confetture, sarà quest’anno insieme a Madama Oliva , Pan Piuma e Lombardo Bike s tra i principali s...
I forum di Largo Consumo: Food & Beverage
Emilio Omenetto , business unit director modern trade di Fabbri 1905 , azienda familiare da 4 generazioni, nata come distilleria e conosciuta poi da tutti grazie a un prodotto iconico come Amarena F...
Marmellate e confetture
Secondo i dati elaborati da Iri sulle vendite realizzate negli ipermercati e nei supermercati italiani nell’anno terminante a maggio 2020, il comparto delle confetture e marmellate di frutta ha sfi...
Indicatori di competitività
Il settore dell’ortofrutta e conserve detiene il record per numero di aziende addette. Quello ortofrutticolo è un mercato che fattura quasi € 8 miliardi Anche il fatturato complessivo si attesta tra ...
Colazione
Il rito della prima colazione è il momento più significativo della giornata anche per i social: l’hashtag #breakfast registra 89 milioni di post. Al primo pasto della giornata vengono dedicati 13 min...
Marmellate
Qualità, tradizione coniugata all’innovazione, estrema cura nella selezione delle materie prime e del processo produttivo sono tra le caratteristiche del marchio Le Conserve della Nonna, brand del ...
Marmellate e confetture
Marmellate e conserve intercettano due trend del momento: il bisogno di edonismo, di godere il primo pasto della giornata, e quello della salubrità. In un contesto di crescita complessiva, infatti, a...
Marketing
Zuegg ha scelto Olojin , agenzia trevigiana di marketing e community, per realizzare la propria piattaforma digitale di couponing. Con un’interfaccia essenziale, mirata alla semplicità...
Kit merenda
Le Conserve della n onna lancia un kit merenda innovativo , disponibile da questo mese in Gdo. Si tratta dei Tubotti, una referenza che interpreta in modo inedito il binomio pane e marmellata, une...
Rigoni di Asiago ha nominato come proprio nuovo direttore commerciale Italia Nicola Furlan, posizione che lo porta a rispondere direttamente all’amministratore delegato Andrea Rigoni. Laureato ...
Focus
Fondato nel 1979, Conapi è il consorzio di apicoltori più significativo in Europa e rappresenta quei produttori uniti dalla passione per un’apicoltura pulita, il rispetto per l&...
Horeca
A 2 anni dal lancio, Idea plast ha presentato a HostMilano con una nuova versione di Marmiciok, il dispenser per marmellate, creme e prodotti spalmabili pensato per il mondo della ristorazione ...
Focus
Sono il gusto e l'altissima qualità delle materie prime a contraddistinguere le confetture Naturrein di Darbo , storica impresa austriaca fondata ben 140 anni fa a Stans, nel Tirolo, e tu...