01/06/2017
Largo Consumo 06/2017 - Approfondimento - pagina 84 - 1 pagina - Porzio Chiara
Approfondimento: Food packaging

Contaminanti in agguato

Contaminanti in agguato

I materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti, i Moca, che comprendono anche quelli da imballaggio, sono regolamentati a livello nazionale ed europeo. La disciplina comunitaria si riconduce al regolamento Ce 1935/2004, che stabilisce i requisiti generali a cui devono rispondere mater...

Argomenti

Citati in questo articolo:
Agence national de sécurité sanitaire de l’alimentation¸ de l’environment et du travail, Regolamento (Ce) 1935/2004, regolamento 1881/2006, regolamento 315/93, regolamento Ce 2023/2006, Ue 2017/84, Gmp, IPA, Efsa, Consiglio dei Ministri, Il fatto alimentare, Paesi, Autorità europea per la sicurezza alimentare, www.ilfattoalimentare.it, Moca, Anses, Pcb, Foodwatch, Moah, Mosh, www.salute.gov.it), Mcdp diossine, Moh, Environment Science and Technology Letters, Foodservice packaging institute