Conapi investe nel nuovo hub

Nel 1979, a Monterenzio, un piccolo comune della Valle dell’Idice (Bologna), nove giovani decisero di unire le forze e investire sull’apicoltura e sui principi di sostenibilità che questa attività incarnava. Una scelta controcorrente in una fase di pieno consolidamento dei sistemi intensivi di produzione agroalimentare, che nella difesa dell’ambiente e della biodiversità identificava una priorità oggi data per scontata. Proprio questa, fin dall’inizio, è stata la missione dei fondatori di Conapi, il Consorzio Nazionale Apicoltori, che con più di 250 soci conferitori (oltre 600 apicoltori), 100.000 alveari di proprietà (45% certificati biologici), circa 5 miliardi di api tutelate e una produzione annua di quasi 30.000 quintali di miele, rappresenta la più grande cooperativa apistica d’Europa.