01/12/2015
Largo Consumo 12/2015 - Approfondimento - pagina 80 - 2 pagine - Sala Carlo
Largo Consumo 12/2015 - Approfondimento - pagina 80 - 2 pagine - Sala Carlo
Alimenti kosher
Certificati secondo la Torah
Etimologicamente indicante la conformità ai precetti della Torah, attesta il rabbino Avraham Hazan, la parola kosher esprime la qualificazione religiosa di qualsiasi comportamento. In senso stretto, dunque, kosher non è un marchio che indica una gamma di prodotti, m...