BF Spa e Le Stagioni d’Italia lanciano il progetto “Filiera Trasparente”

In occasione dell’edizione 2024 della fiera Cibus, BF Spa, insieme al suo brand Le Stagioni d’Italia, ha presentato “Filiera Trasparente”, il progetto sviluppato per permettere al consumatore di tracciare tutte le informazioni relative alla filiera del riso inquadrando il QR Code presente sulla confezione; il QR Code sarà, grazie alla tecnologia sviluppata, univoco e seriale: fornirà per ogni differente confezione di riso informazioni dettagliate relative al prodotto contenuto in quella specifica confezione. Il sistema di tracciabilità è stato sviluppato da Antares Vision Group, in partnership con RurAll, società costituita nel luglio 2021 da Antares Vision Group, multinazionale italiana leader nella tracciabilità e nel controllo della qualità, insieme a BF Spa, Bluarancio e SDF, con l'obiettivo di favorire la transizione ecologica e digitale del settore agroalimentare attraverso un ecosistema tecnologico di raccolta ed elaborazione dei dati. “Filiera Trasparente” rappresenta il primo progetto di tracciabilità della filiera del riso carnaroli dal campo al consumatore finale in grado di raccogliere tutte le informazioni sulla produzione, dal poligono esatto di coltivazione fino alle diverse fasi di lavorazione.

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