19/12/2022
Largo Consumo 12/2022 - Notizia breve - pagina 8 - 1/3 di pagina - Paola Risi
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Bartolozzi (Probios): “Aiutare le produzioni realmente verdi”

Bartolozzi (Probios): “Aiutare le produzioni realmente verdi”

«In questa fase cruciale per il futuro del pianeta, le aziende devono scegliere se far parte del problema o della soluzione. Per quanto riguarda il comparto alimentare, la soluzione consiste nel promuovere lo sviluppo di un’agricoltura biologica e rigenerativa, la stessa da cui nascono i prodotti Probios. Oltre alle imprese, i consumatori che scelgono di mangiare cibo prodotto nel rispetto dell’ambiente e della salute svolgono un ruolo determinante nel favorire il consolidamento di questa filiera sostenibile. Al momento stiamo invece assistendo a una flessione delle vendite del biologico direttamente connessa alle criticità economiche che le famiglie si trovano ad affrontare, il che comporta crescenti difficoltà per gli agricoltori virtuosi (e gli allevatori virtuosi) che finiscono in diversi casi per essere esclusi dal mercato o essere costretti a invertire la rotta».

Argomenti

Citati in questo articolo:
Roveda Enea, Di Ruscio Claudio, Bartollini Andrea, Bartolozzi Rossella, Conapi Mielizia, Cariolo Leandro, Zuccheri Commerciale, Lifegate, L’Erbolario, GS1, Probios, Maffini Nicoletta, Onu, Lush Italia, Andreanelli Alessandro

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