02/10/2015
Largo Consumo 10/2015 - Approfondimento - pagina 105 - 3 pagine - Porzio Chiara
Largo Consumo 10/2015 - Approfondimento - pagina 105 - 3 pagine - Porzio Chiara
Confezionamento carni
Attese dal web e dal packaging
Nell’ambito di Meat-Tech, fiera specializzata per l’industria della carne, Largo Consumo ha condotto un workshop dedicato ai centri di lavorazione carni. I protagonisti del settore hanno delineato le tendenze in atto. Carlo Federici, direzione servizi...