Largo Consumo 12/2025 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Alessandro Carluccio nuovo General Manager di Popeyes® Italia
Popeyes® Italia apre il 2026 con una nuova nomina ai vertici: Alessandro Carluccio è il nuovo General Manager. Con oltre 25 anni di esperienza manageriale nei settori della ristorazione e del retail, Alessandro Carluccio ha ricoperto ruoli apicali in gruppi nazionali e internazionali, tra cui Bauli Retail, Lagardère Travel Retail, Hanagroup Italy, Sebeto S.p.A. (Rossopomodoro) e McDonald’s Italia. Nel corso della sua carriera, ha contribuito alla crescita di importanti brand del settore della ristorazione veloce (QSR) attraverso l’apertura di nuovi punti vendita, la gestione delle operazioni di store e lo sviluppo dei team. Il suo approccio ha sempre integrato la standardizzazione dei processi e il controllo di gestione, con una forte attenzione all’efficienza operativa e alle performance commerciali. Arrivato in Italia nel novembre 2024, Popeyes® ha avviato un percorso di crescita rapido e strutturato, tanto da contare 17 ristoranti attivi in 8 città e oltre 350 persone impiegate nel Paese.
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- Popeyes® in breve