Largo Consumo 7-8/2025 - Approfondimento - pagina 1 - 17 pagine - Redazione di Largo Consumo
Grocery Forum Europe 2025: Il reportage
La nona edizione del Grocery Forum organizzata da Retail Institute Italy, l’associazione che con oltre 200 soci rappresenta l’ecosistema del Retail in Italia, ha chiamato a raccolta i principali attori del Grocery, Retailer e Brand company nazionali e internazionali per analizzare, con testimonianze e case history, lo stato dell’arte e mettere a fattor comune riflessioni e possibili soluzioni alle criticità in atto. Il mondo del retail, dalla ristorazione alla distribuzione, pur fervido, resiliente e dalle grandi potenzialità occupazionali, è chiamato oggi ad affrontare un esame profondo su processi e persone per reggere ai mutamenti in atto, in un contesto economico in rapida evoluzione, sempre più digitale e sostenibile ma anche contraddittorio, incerto e competitivo. Dalle sfide dell’omnicanalità, che chiedono nuovi approcci e competenze, alle esigenze di work life balance espresse a gran voce dai lavoratori, sempre meno disponibili a un engagement incondizionato verso le proprie aziende, il settore - labour intensive per definizione e da alcuni percepito come scarsamente qualificato o poco attrattivo a livello economico - è chiamato a fare i conti oggi con numerosi fattori di stress.