Tecnologie

Branca International investe in ALTR Beverage

Branca International investe in ALTR

25/03/2026 - Redazione di Largo Consumo

Branca International annuncia un investimento strategico in ALTR , società tecnologica innovativa specializzata nello sviluppo di soluzioni avanzate per la gestione dell’etanolo nei prodotti alcoli...

Foodtech: più soldi, meno operazioni Venture capital

Foodtech: più soldi, meno operazioni

Approfondimento

23/03/2026 - Marcella Persola

Nel Q2 2025 il venture capital nel foodtech ha investito 2 miliardi di dollari in 128 operazioni: +50,1% in valore sul trimestre precedente ma -37,9% nel numero, segnale di concentrazione sui round m...

Tecnologie on demand: il bilancio quadra? Digitalizzazione

Tecnologie on demand: il bilancio quadra?

Approfondimento

23/03/2026 - Daniela Basile

Il report Capgemini Research Institute “The on demand tech paradox” (survey maggio 2025 su 1.000 dirigenti in 14 Paesi, aziende da almeno 1 mld $ di fatturato) analizza l’impatto di cloud pubblico,...

Una vita in abbonamento Subscription economy

Una vita in abbonamento

Approfondimento

23/03/2026 - Valentina Tafuri

La subscription economy è ormai parte delle abitudini d’acquisto: una ricerca Mastercard su oltre 2.000 persone stima 7,2 abbonamenti medi per italiano, con picchi di 10 nel 25% dei casi. I servizi...

Ai: quanto accelera il business? Tecnologia

Ai: quanto accelera il business?

Approfondimento

16/03/2026 - Elisa Latella

Il report Mit Media Lab “The GenAI Divide” fotografa un’adozione dell’IA generativa ancora poco trasformativa: nonostante investimenti elevati, nel 95% dei casi il ritorno sarebbe nullo e l’impatto...

Caseificio cooperativo Berchtesgadener Land sceglie Csb-System Focus

Caseificio cooperativo Berchtesgadener Land sceglie Csb-System

12/03/2026 - Redazione di Largo Consumo

Molkerei Berchtesgadener Land è una cooperativa di 1.600 agricoltori che opera nella regione alpina, da Salisburgo a Garmisch. Ogni giorno lavora circa un milione di kg di latte, trasformandoli in 1...

Alkemy-Retex verso 500 mln opa

Alkemy-Retex verso 500 mln

02/03/2026 - Viviana Persiani

Alkemy entra in una nuova fase dopo l’integrazione con Retex , società controllata da FSI : sotto l’etichetta Gruppo Alkemy confluiscono anche Tier1 , Konvergence e Cosmic . Per il 2025 il...

Alla ricerca dei profitti “nascosti” Gestione

Alla ricerca dei profitti “nascosti”

Approfondimento

24/02/2026 - Maria Eva Virga

In Europa e in Italia cresce l’incertezza economico-finanziaria: è “molto elevata” per il 64% dei CFO europei e il 67% di quelli italiani ( Deloitte , Spring 2025), spingendo le imprese al contenimen...

Una supply chain sempre più integrata I forum di Largo Consumo: End to End

Una supply chain sempre più integrata

Approfondimento

24/02/2026 - Nicoletta Ferrini

Non è facile mantenere uno stabile equilibrio muovendosi tra le opportunità offerte dalla digitalizzazione dei flussi e dall’applicazione di automazione e IA nei processi operativi e decisionali. Que...

E-commerce: l’anno dell’intelligenza artificiale Commercio elettronico

E-commerce: l’anno dell’intelligenza artificiale

Approfondimento

23/02/2026 - Redazione di Largo Consumo

Il report Casaleggio Associati “I partner delle aziende e-commerce 2025”, basato su oltre 1.670 partner, fotografa un ecosistema in cui la crescita dipende da tecnologie integrate, competenze e sce...

Fas International (vending) sale in Alturas Sistemi Accadimenti aziendali

Fas International (vending) sale in Alturas Sistemi

23/02/2026 - Redazione di Largo Consumo

La veneta Fas International , primaria società italiana del retail automatico, porta dall’attuale 35% all’80% la propria partecipazione in Alturas Sistemi . A ottobre 2024 Fas aveva acquisito una p...

Riso Scotti investe in un hub logistico automatizzato

Riso Scotti investe in un hub logistico automatizzato

20/02/2026 - Redazione di Largo Consumo

Nelle filiere del food la competitività passa sempre più dalla capacità di garantire continuità: volumi crescenti, dinamiche di mercato più rapide e standard di servizio sempre più elevati richiedono...