26/04/2018
Largo Consumo 04/2018 - Approfondimento - pagina 104 - 1 pagina - Greguoli Venini Irene
Largo Consumo 04/2018 - Approfondimento - pagina 104 - 1 pagina - Greguoli Venini Irene
Fake News Alimentari
Bersagliati dalle false notizie
Dalle false credenze sulle proprietà miracolose o dannosissime di alcuni prodotti alle notizie inventate sul cibo, fino alle comunicazioni delle aziende mal interpretate, il fenomeno delle fake news in campo alimentare ha molte sfaccettature. Senza dimenticare, inoltre, che le informazioni...