Zootecnia

Gruppo Martini, la filiera come vantaggio competitivo Pubbliredazionale

Gruppo Martini, la filiera come vantaggio competitivo

Approfondimento

02/11/2018 - Iniz. Redazionali Speciali

Prima ancora che diventasse un obbligo di legge, il Gruppo Martini , storica realtà di Cesena che quest’anno taglia il traguardo del secolo di storia, è stata tra le prime impres...

Tedaldi certificata Friend of the Earth Uova

Tedaldi certificata Friend of the Earth

25/10/2018 - Redazione di Largo Consumo

Tedaldi è la prima azienda italiana produttrice di uova a ottenere la certificazione internazionale di allevamento sostenibile Friend of the Earth . Primovo Tedaldi è attento all&rsqu...

Manifestazioni espositive

A Parigi la più grande manifestazione agricola europea

01/10/2018 - Redazione di Largo Consumo

La sede è la prestigiosa area espositiva di Porte de Versailles e si tiene dal 23 febbraio al 3 marzo 2019. La 55a edizione (2018) del Salone internazionale dell’agricoltura ha mostr...

Annunciato l’accordo tra Roullier e Agrisfera Latte biologico

Annunciato l’accordo tra Roullier e Agrisfera

31/08/2018 - Redazione di Largo Consumo

Annunciato l’accordo tra la divisione italiana della multinazionale francese Groupe Roullier e la più grande cooperativa agricola del Ravennate, Agrisfera . L’obiettivo è...

Da Oxford il monito su produzione e consumi alimentari Impatto ambientale

Da Oxford il monito su produzione e consumi alimentari

27/08/2018 - Redazione di Largo Consumo

L’impatto ambientale dei consumi alimentari varia non solo in base ai prodotti ma anche a seconda del loro ciclo di produzione. Per 100 g di proteine, i produttori di carne bovina ad alto imp...

Arap contro la mastite bovina Allevamenti

Arap contro la mastite bovina

30/07/2018 - Redazione di Largo Consumo

Al via Masti-stop, il progetto Arap (Associazione regionale allevatori del Piemonte) per contrastare la mastite bovina, infiammazione della ghiandola mammaria causata nella maggior parte dei casi d...

A Sadam la maggioranza di Apicoltura Piana Miele

A Sadam la maggioranza di Apicoltura Piana

30/07/2018 - Redazione di Largo Consumo

Sadam ( Gruppo industriale Maccaferri ) ha acquisito un ulteriore 30% del capitale di Apicoltura Piana , arrivando così a detenere il 60% dell’azienda bolognese fondata nel 1903 e atti...

Per Spesa in Campagna è boom in tutta la Toscana Vendita diretta

Per Spesa in Campagna è boom in tutta la Toscana

27/07/2018 - Redazione di Largo Consumo

La vendita diretta targata Spesa in Campagna in Toscana continua a crescere, grazie al lavoro delle aziende agricole e alla fiducia sempre superiore dei consumatori. I punti vendita in Toscana sono...

Torna l’abigeato, rapiti 150mila animali Zoomafia

Torna l’abigeato, rapiti 150mila animali

16/07/2018 - Redazione di Largo Consumo

La scomparsa nel nulla di circa 150.000 animali durante l’anno evidenzia un preoccupante ritorno dell’abigeato, ovvero la sottrazione di bestiame alle aziende agricole, un reato che era m...

Protocollo d’intesa per il biometano agricolo Energia

Protocollo d’intesa per il biometano agricolo

27/06/2018 - Redazione di Largo Consumo

Nasce in Italia la 1 a filiera di biometano agricolo “dalla stalla alla strada” per raggiungere l’obiettivo di immettere nella rete 8 miliardi di mc di gas verde da qui al 2030. ...

Electa e Azimut scommettono su The Organic factory Finanza

Electa e Azimut scommettono su The Organic factory

08/06/2018 - Redazione di Largo Consumo

Electa ventures e Azimut , attraverso Ipo club , fondo acceleratore di Ipo dedicato alle Pmi d’eccellenza, hanno investito in The Organic factory , gruppo europeo attivo nel settore biolog...

Soia

Alla guerra dei dazi

Approfondimento

01/06/2018 - Raimondi Gianluigi

La soia con più di 120 milioni di ettari coltivati rappresenta la prima fonte di proteine vegetali al mondo. Il Nord e il Sud America, con oltre il 75% della produzione totale, sono le aree pi...

Prosciutto italiano sotto accusa Benessere degli animali

Prosciutto italiano sotto accusa

22/05/2018 - Redazione di Largo Consumo

Il quotidiano inglese The Independent ha pubblicato una serie di immagini che testimonierebbero le condizioni inaccettabili in cui sarebbero tenuti maiali allevati per il prosciutto di Parma , ven...

Carni rosse in lenta ripresa Zootecnia

Carni rosse in lenta ripresa

Approfondimento

02/04/2018 - Raimondi Gianluigi

La carne, se pure lentamente, torna in auge sulle tavole dei consumatori e ingolosisce di nuovo gli investitori. Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura USA, a livello mondiale, la domanda di ...

Salvato in Italia 1/3 delle piante e degli animali d’Europa Biodiversità

Salvato in Italia 1/3 delle piante e degli animali d’Europa

07/11/2017 - Redazione di Largo Consumo

L’Italia ha conquistato il record europeo della biodiversità con 55.600 specie animali pari al 30% di quelle europee e 7.636 specie vegetali che sono state salvate dall’estinzione....

Bonifiche Ferraresi, la stalla diventa 4.0 Zootecnia

Bonifiche Ferraresi, la stalla diventa 4.0

24/10/2017 - Redazione di Largo Consumo

Chi conosce l’agricoltura o la zootecnia sa che, a differenza di quanto si pensi generalmente, sono i due settori con il più alto livello di innovazione tecnica e tecnologica. Alcune azi...

L’Efsa indaga su casi isolati di Bse Bovini

L’Efsa indaga su casi isolati di Bse

19/10/2017 - Redazione di Largo Consumo

Alcuni casi isolati di isolatiencefalopatia spongiforme bovina (Bse) vengono ancora registrati nell'Ue e per questo motivo la Commissione europea ha chiesto all' Efsa di indagarne l’or...

Bonifiche F.si, Maccarese, Genagricola Agricoltura 4.0

Bonifiche F.si, Maccarese, Genagricola

Approfondimento

02/10/2017 - Barrile Rosaria

Gli andamenti climatici, in grado di provocare gravissimi danni nei campi, e il protrarsi del calo dei prezzi all’origine, finiti in molti casi al di sotto dei costi di produzione, continuano a...

Un nuovo progetto per sostenere la filiera Carne bovina

Un nuovo progetto per sostenere la filiera

08/09/2017 - Redazione di Largo Consumo

Il settore della carne bovina è strategico per l'Italia. Vale infatti oltre un terzo dei 10 miliardi di fatturato complessivo del settore e garantisce lavoro a più di 80 mila adde...