Alimentare

Tuttofood

Trevalli tra latte, vegetale e fuori casa  visto a tuttofood 2026

Trevalli tra latte, vegetale e fuori casa 

Approfondimento

17/06/2026 - Viviana Persiani

Nel lattiero-caseario la crescita passa sempre meno da una sola categoria e sempre più dalla capacità di presidiare bisogni diversi: prodotti senza lattosio, alternative vegetali, soluzioni per il fu...

Felicetti guarda oltre lo scaffale visto a tuttofood 2026

Felicetti guarda oltre lo scaffale

Approfondimento

05/06/2026 - Viviana Persiani

Pastificio Felicetti è una delle imprese simbolo della Val di Fiemme . Nato a Predazzo nel 1908, il marchio ha costruito la propria identità mettendo insieme pasta, montagna, ricerca sulle materie ...

Giaguaro rafforza Vitale in Italia visto a tuttofood 2026

Giaguaro rafforza Vitale in Italia

Approfondimento

04/06/2026 - Viviana Persiani

Giaguaro S.p.A . è una storica azienda conserviera campana, nata a Sarno nel 1978 da una tradizione familiare avviata negli anni Sessanta. Il gruppo opera nel mondo delle conserve di pomodoro, dei le...

La Molisana cresce tra export, integrale e pack compostabile visto a tutto food 2026

La Molisana cresce tra export, integrale e pack compostabile

Approfondimento

03/06/2026 - Viviana Persiani

A Tuttofood, La Molisana porta in primo piano le linee di sviluppo che stanno accompagnando la crescita del marchio: il rafforzamento sui mercati internazionali, il presidio dell’integrale, l’inno...

Grissin Bon rafforza marca, snack ed estero visto a tuttofood 2026

Grissin Bon rafforza marca, snack ed estero

Approfondimento

01/06/2026 - Viviana Persiani

Nel mondo dei prodotti da forno, Grissin Bon porta con sé una storia familiare emiliana, costruita attorno a grissini e fette biscottate. Dall’iniziativa della famiglia Bernardelli (ancora oggi a...

Granoro traccia il grano pugliese visto a tuttofood 2026

Granoro traccia il grano pugliese

Approfondimento

29/05/2026 - Viviana Persiani

Pastificio Attilio Mastromauro Granoro è una storica realtà pugliese della pasta secca. Fondata nel 1967 da Attilio Mastromauro , ha sede a Corato , in provincia di Bari, e ha costruito nel tempo ...

Pernigotti riparte da Scrigni visto a tuttofood 2026

Pernigotti riparte da Scrigni

Approfondimento

28/05/2026 - Viviana Persiani

Pernigotti porta con sé una storia lunga oltre un secolo e mezzo, nata a Novi Ligure nel 1860 e cresciuta attorno ad alcune icone della tradizione dolciaria italiana: gianduia, praline, torroni, ste...

Dolfin mette più frutta nei Polaretti visto a tuttofood 2026

Dolfin mette più frutta nei Polaretti

Approfondimento

28/05/2026 - Viviana Persiani

Per generazioni di bambini, l’estate ha avuto anche la forma semplice e colorata dei Polaretti . È attorno a questo patrimonio di riconoscibilità, costruito nel tempo da Dolfin , che l’azienda sici...

Petti rilancia salse e filiera toscana  visto a tuttofood 2026

Petti rilancia salse e filiera toscana 

Approfondimento

28/05/2026 - Viviana Persiani

Italian Food S.p.A . è la società del Gruppo Petti con sede a Venturina Terme, in provincia di Livorno, attiva nella produzione di conserve di pomodoro di alta qualità a marchio Petti e per privat...

Valle Fiorita tra bio, bakery e ricerca  visto a tuttofood 2026

Valle Fiorita tra bio, bakery e ricerca 

Approfondimento

28/05/2026 - Viviana Persiani

Nel bakery, la regionalità funziona davvero quando non resta nostalgia, ma diventa progetto industriale, ricerca di prodotto e capacità di dialogare con canali diversi. È questa la direzione seguita ...

Novità a tutto gusto per Gruppo Amadori VISTO A TUTTOFOOD 2026

Novità a tutto gusto per Gruppo Amadori

28/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Le polpette ripiene, la Cotolettina crunchy e i Pronti da gustare. Sono all'insegna del gusto e della tentazione le novità proposte dal Gruppo Amadori a TUTTOFOOD 2026 , pensate per accontentare o...

Morato Group rafforza canali, brand e geografie visto a tuttofood 2026

Morato Group rafforza canali, brand e geografie

Approfondimento

28/05/2026 - Viviana Persiani

Morato Group è un gruppo italiano dell’industrial bakery con un portafoglio di marchi che comprende MORATO , Roberto, Rusticana, Nutrifree e Massimo Zero . L’azienda che opera tra prodotti da forn...

La Nef punta su Faroe, Cantabrico e Re Salmone VISTO A TUTTOFOOD 2026

La Nef punta su Faroe, Cantabrico e Re Salmone

Approfondimento

27/05/2026 - Viviana Persiani

Nel mondo del pesce premium, La Nef SpA ha costruito il proprio posizionamento partendo da una specializzazione precisa: il salmone e i prodotti ittici di fascia alta. Nata dall’iniziativa della fa...

Promarche porta la filiera nel surgelato visto a tuttofood 2026

Promarche porta la filiera nel surgelato

Approfondimento

27/05/2026 - Viviana Persiani

Promarche S.C.A.P.A . è un’organizzazione di produttori ortofrutticoli con sede a San Benedetto del Tronto , attiva nella produzione di vegetali surgelati . L’azienda lavora con un modello che tien...

La Torrente rilancia il pelato lungo italiano  visto a tuttofood 2026

La Torrente rilancia il pelato lungo italiano 

Approfondimento

27/05/2026 - Viviana Persiani

   Nel pomodoro, la tradizione non basta più: oggi la sfida è trasformare una materia prima identitaria in una piattaforma di prodotto capace di parlare ai mercati, alla ristorazione e al c...

Nostromo festeggia 75 anni tra premium e innovazione visto a tuttofood 2026

Nostromo festeggia 75 anni tra premium e innovazione

Approfondimento

26/05/2026 - Viviana Persiani

  Nostromo , marca storica delle conserve ittiche, fondata nel 1951 a Grado e oggi parte di Nauterra, presidia il mercato italiano con tonno, filetti, tranci, insalate e altre referenze, punt...

Rilancio di logo e packaging per Pellini caffè VISTO A TUTTOFOOD 2026

Rilancio di logo e packaging per Pellini caffè

26/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Rincari forti, anche al 20% e mercati incerti, ma il caffè a firma Pellini supera le sfide. L'azienda a TUTTOFOOD 2026 presenta il rilancio di logo e packaging, strategia e assortimento, restando...

GIA, innovazione in cucina tra gusto e praticità VISTO A TUTTOFOOD 2026

GIA, innovazione in cucina tra gusto e praticità

26/05/2026 - Redazione di Largo Consumo

Una categoria che non c'era, una vera innovazione nelle cucine italiane. Non c'è altro modo per definire le proposte di GIA , azienda ferrarese da 4,2 milioni di euro di fatturato che negli anni '80...

Surgital a TuttoFood con la nuova linea Bakery VISTO A TUTTOFOOD 2026

Surgital a TuttoFood con la nuova linea Bakery

Approfondimento

26/05/2026 - Viviana Persiani

Per Surgital, il foodservice resta il terreno naturale, ma oggi il lavoro passa anche da una nuova architettura di marca e da un racconto più chiaro dell’offerta. Fondata nel 1980 a Lavezzola, ...