Pasta fresca surgelata
Surgital conferma la sua leadership nel settore della pasta fresca surgelata, rafforzando il posizionamento internazionale e ampliando l’offerta per i professionisti della ristorazione. L’anno 2026 ...
Alimentazione
La Dieta Mediterranea è ancora oggi modello alimentare di riferimento per molti italiani, tanto che circa 8 su 10 (84%) dichiarano di seguirla in modo abbastanza coerente se non di più...
SURGELATI
«Il mercato del surgelato continuerà a crescere in Italia, soprattutto per quanto riguarda i vegetali: il business si concentrerà su piatti più costruiti, non sul classico contorno. Noi stessi stiamo...
Le schede aziendali
Gias (surgelati) ha avviato un rebranding che coinvolge logo, quattro linee e restyling dei packaging, con nuovi cataloghi per canali e una comunicazione più coordinata. Nel 2024-25 il fatturato sal...
Surgelati
Nel retail italiano i surgelati crescono a valore e volume, trainati da vegetali, ittico e patate, grazie a percezione di sicurezza, praticità e sostenibilità. NielsenIQ (a.t. 22 febbraio 2026) ind...
visto a tuttofood 2026
Promarche S.C.A.P.A . è un’organizzazione di produttori ortofrutticoli con sede a San Benedetto del Tronto , attiva nella produzione di vegetali surgelati . L’azienda lavora con un modello che tien...
VISTO A TUTTOFOOD 2026
Il piatto pronto si rafforza anche nel reparto dei surgelati come soluzione veloce e gustosa ma leggera, in linea con il trend salutistico del momento. “Gias negli ultimi anni ha ampliato il suo asso...
Accadimenti aziendali
Clessidra Capital Credit ha acquisito, per conto dei fondi in gestione, la maggioranza di Di.Mar , retailer specializzato nella distribuzione di surgelati, principalmente ittici, attraverso l’inseg...
Vegetali
In occasione dell’evento “The Power of Veggies” che si è svolto a Milano, Bonduelle ha rivelato la nuova identità di marca del brand, ispirata a “Il Buono Che Ci Piace”. Questo importante ri...
L’impresa comunica
Per Dolfin , la collaborazione con MC2 Saint Barth è il segnale concreto dell’evoluzione di Polaretti . Per la primavera- estate 2026 il brand approda nel beachwear uomo con un costume da bagno m...
Opinioni e prospettive dal largo consumo
Gli scenari I consumi I negozi Il caso: Esselunga Il caso: Decò Italia Il caso: Lidl Italia Il caso: Acqua & Sapone Il retail media I processi di riordino I mercati Bevande analcoliche Caf...
Accadimenti aziendali
Bf è al centro di un’opa lanciata da Arum e Dompé Holdings , le due società che ne detengono le quote maggioritarie, rispettivamente il 24,147% e il 24,975%, e puntano ora ad acquistarne tutte le...
TuttoFood 2026
«In occasione di Tuttofood 2026 , Gias riafferma il proprio ruolo di partner strategico per la Gdo italiana ed estera, puntando su un’offerta di vegetali surgelati ad alto contenuto di servizio. P...
In copertina
«In base alla mia esperienza e conoscenza, vi sono vari ambiti di collaborazione tra mondo accademico e aziendale, ma sono ancora tentativi timidi e complessi. Innanzitutto, perché c’è troppa distanz...
Focus
Arbi nasce in Toscana nel 1958 come piccolo negozio e cresce fino a diventare una realtà industriale di riferimento nei frutti di mare e nei crostacei. Oggi dispone di uno stabilimento ultramoderno ...
Frozen food
Orange Capital Development continua il proprio percorso di crescita nel settore food e annuncia l’acquisizione del 80% di Effepi , azienda con sede in provincia di Cuneo, attiva nella produzione di...
Frozen food
Crédit Agricole Italia ha erogato un finanziamento ESG Linked Loan di 20 milioni di euro a favore di Roncadin S.p.A. SB , azienda di riferimento nel settore del frozen food di alta qualità con l’ob...
Food a temperatura controllata
STEF Italia rafforza la propria presenza nel Nord Est con l’apertura di una nuova filiale a Padova, uno snodo strategico per lo sviluppo della logistica e del trasporto agroalimentare a temperatura ...
IDAK Food Group , con sede centrale a Spreitenbach (AG) e operante nel segmento premium dei surgelati (categorie pizza & snack, finger food & specialità a base di patate, prodotti da forno &a...
Dati NielsenIQ per IIAS
I consumi di alimenti surgelati continuano a crescere nelle case degli italiani. Se guardiamo al solo canale Retail (consumi domestici), i dati 2025 – rilevati da quest’anno da NielsenIQ per IIAS ...