Osservatorio waste watcher per IIAS
In Italia, nonostante la crescente sensibilizzazione dei consumatori in termini di sostenibilità, lo spreco alimentare domestico resta un fenomeno diffuso. Ogni settimana gettiamo, in media,&nbs...
Le schede aziendali
Surgital è un’azienda multicanale che ha il suo focus nel food service, mercato in cui è presente con diversi marchi propri, destinati alla ristorazione tradizionale, a quella commerciale e veloce e...
Intervista
Presente a TuttoFood 2025 , Arbi Dario S.p.A. è una realtà aziendale nata nel 1958 come produttore di alimenti surgelati e, in seguito, si è specializzata nel comparto ittico retail fino ad assume...
Intervista
Presente a TuttoFood 2025 , GIAS (Gruppo Industriale Alimentari Surgelati) è un’azienda calabrese operante nel comparto della produzione di alimenti surgelati e annovera sia oltre 300 referenze di...
Primi piatti surgelati
La pasta fresca surgelata punta su innovazione, ingredienti di prima scelta e lavorazione artigianale coniugando tradizione e novità. Risponde al bisogno di piatti gustosi ma comodi e veloci, pronti ...
Cooperativa
I dati del bilancio 2024 di Fruttagel , presentati durante l’assemblea che si è svolta a Faenza venerdì 30 maggio, fotografano un andamento stabile per la cooperativa con sede ad Alfonsine (Ra), non...
Surgelati
Grastim e CSI ( Compagnia Surgelati Italiana ) rinnovano la partnership verso una decarbonizzazione sempre maggiore dello stabilimento Findus di Cisterna di Latina, nell’ottica della sostenibili...
Accadimenti aziendali
Italpizza accelera sullo sviluppo grazie a un corposo finanziamento, di 58 milioni di euro, assistito da garanzia Sace . Emittenti sono UniCredit (coordinatrice), Banco Bpm , Bper e Cdp ...
Pasta fresca, piatti pronti e sughi surgelati
Surgital , leader italiano nella produzione di pasta fresca surgelata, piatti pronti e sughi in pepite surgelati, chiude il bilancio consolidato 2024 con risultati positivi: l’utile netto di esercizi...
Plant-based
Secondo un’indagine condotta dall’istituto di ricerca NielsenIq e commissionata dal Gruppo prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food , in Italia oggi a consumare prodotti a base vegetale so...
In copertina
«Le ricerche confermano il trend degli ultimi anni: i consumatori ricercano prodotti sempre più convenience. Emerge però anche un altro aspetto: se prima ci si rivolgeva a queste referenze per rispar...
Vendita diretta specialità surgelate
bofrost* , la più importante realtà italiana della vendita a domicilio di specialità alimentari surgelate e fresche, ha inaugurato la nuova filiale di Turriaco (GO) in Via Dei Manaruti 6. Questo nuov...
Freschi e referenze secche
BBoard Services consolida la sua posizione come punto di riferimento per la promozione in Gdo di prodotti freschi e surgelati, annunciando una nuova importante collaborazione con Bonduelle . L’acco...
Focus
Findus , azienda leader nel settore dei surgelati e parte del Gruppo Nomad Foods , celebra un nuovo importante traguardo: gli iconici Pisellini Primavera festeggiano i loro primi 60 anni di storia. ...
Accadimenti aziendali
Si cambia in Gourmet italian food : esce il fondo Alcedo ed entra, con il 100% di quote, il gruppo francese Chequers Capital . L’investitore, fondato a Parigi nel 1972, ha effettuato, nel tempo, ...
innovazione
Logistica Uno annuncia il suo ingresso ufficiale nel settore della logistica del freddo , con l'attivazione delle prime due celle frigorifere presso il Polo Freddo ILT dell’Interporto di Nola (NA)...
Pizze e pinse
Il gruppo Roncadin , importante realtà della produzione alimentare per la Gdo italiana e internazionale (la capofila Roncadin SpA SB di Meduno, Pordenone, è specialista delle pizze surgelate di al...
Fiere
«Il 2025 è per noi un anno che segnerà tanti importanti step evolutivi: siamo un’azienda forte, strutturata e coraggiosa che vede nel cambiamento un’opportunità di crescita entusiasmante e funzionale...
Accadimenti aziendali
Vandemoortele acquisisce a tutto spiano. Neanche una settimana dopo avere rilevato le attività europee della multinazionale statunitense Bunge , il gruppo belga ha raggiunto un accordo con Vivesci...
Vendita diretta a domicilio
La cinquantennale storia di Eismann , azienda di riferimento in Europa nella vendita diretta a domicilio di prodotti surgelati, si arricchisce di un nuovo capitolo: prende il via il progetto Eismann...