Quarta Gamma

Quarta gamma sotto pressione Freschi

Quarta gamma sotto pressione

Approfondimento

27/12/2024 - Enrica Ruggeri

Si accentua nel 2024 la tendenza negativa dei consumi di verdure e ortaggi in Italia. Gli ultimi dati dell’ Osservatorio Ismea-Nielsen IQ indicano per l’intero comparto, comprensivo anche dei prodot...

Nuova finanza per Zerbinati Accadimenti aziendali

Nuova finanza per Zerbinati

23/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Illimity , attraverso il proprio fondo Icct  ( Illymity credit & corporate turnaround fund ) e la società cuneese  Presa , che fa capo alla famiglia  Buzzi , rilev...

La Linea Verde, nuove proposte nel mercato delle insalate IV Gamma

La Linea Verde, nuove proposte nel mercato delle insalate

15/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

Pochi sanno cosa voglia dire IV Gamma, ovvero verdura, frutta, ortaggi freschi confezionati in busta o in vaschette e pronti per il consumo, come è emerso da un’indagine AstraRicerche per il Gruppo...

Insalate a coltivazione aeroponica sugli scaffali MD Referenze innovative e sostenibili

Insalate a coltivazione aeroponica sugli scaffali MD

03/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

Lattughino, Balsamica e Piccante: questi i nomi delle nuove insalate di IV gamma 100% italiane e completamente sostenibili da oggi disponibili sugli scaffali di  MD , un...

Primo semestre 2024 stabile per la IV Gamma Ortofrutta

Primo semestre 2024 stabile per la IV Gamma

03/08/2024 - Redazione di Largo Consumo

Nella prima metà del 2024, la IV Gamma conferma il trend che l’ha vista chiudere il 2023 in pareggio. Secondo le elaborazioni di Unione Italiana Food su dati Circana , infatti, la IV Gamma nel pri...

Innovazione di prodotto per rispondere alle sfide Ortofrutta

Innovazione di prodotto per rispondere alle sfide

Approfondimento

19/06/2024 - Maria Letizia Mele

Nel 2023 il comparto ortofrutta ha risentito ancora delle medesime difficoltà che aveva dovuto affrontare nell’anno precedente: eventi climatici avversi, che hanno danneggiato le produzioni e le infr...

Vegetali a confronto Plant based

Vegetali a confronto

Approfondimento

07/06/2024 -

La praticità è una qualità sempre più richiesta: cibo salutare ed equilibrato, ma anche gustoso, facile da preparare e al passo con i ritmi della vita moderna. Poi se è vegetale è ancora meglio. E in...

La resistenza della quarta gamma Verdura in busta

La resistenza della quarta gamma

Approfondimento

04/04/2024 - Francesca Pautasso

Un 2023 in chiaroscuro per il settore della IV gamma: le verdure pronte al consumo, rispetto al 2022, hanno registrato un fatturato stabile a 1,054 miliardi di euro (+0,2% sul 2022), ma hanno ceduto ...

Battagliola (La linea verde): “I big player faranno la differenza” SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Battagliola (La linea verde): “I big player faranno la differenza”

30/01/2024 - Marco Mancinelli

«Nel 2024 saranno rilevanti due criticità che ci coinvolgono tutti: l’impatto generato dall’inflazione e l’imprevedibilità degli eventi metereologici che inevitabilmente condiziona la strategia di ch...

Odella (Bonduelle): “Un 2024 incerto ma la IV gamma è stabile” SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Odella (Bonduelle): “Un 2024 incerto ma la IV gamma è stabile”

30/01/2024 - Marco Mancinelli

«Anche nel 2024 i conflitti in corso, i rincari dell’energia, l’inflazione e l’incremento dei tassi di interesse impatteranno sulla situazione macroeconomica globale e sul potere d’acquisto delle fam...

Cultiva e Sab fanno sistema Accadimenti aziendali

Cultiva e Sab fanno sistema

01/08/2023 - Redazione di Largo Consumo

Accordo nella IV gamma tra la veneta Cultiva e Sab di Telgate (Bergamo). La prima ha fermato lo stabilimento di Taglio di Po, in provincia di Rovigo, dove lavorano 60 persone. La partnership, sec...

Bonduelle Italia diventa B Corp Vegetali

Bonduelle Italia diventa B Corp

17/05/2023 - Redazione di Largo Consumo

Bonduelle Italia , azienda leader nel mondo vegetale che opera nel fresco, surgelato e ambient, diventa B Corp™ ed è la prima società benefit del Gruppo in Europa. Un traguardo che corona l’impegno d...