Pomodori

Pomodoro: stabili i consumi interni, cala l’export Assemblea ANICAV

Pomodoro: stabili i consumi interni, cala l’export

02/12/2025 - Redazione di Largo Consumo

I risultati di una campagna di trasformazione del pomodoro particolarmente lunga e complessa e una serie di criticità che pesano negativamente sull’efficienza e sulla redditività: dalla gestione dell...

Agromonte conclude positivamente una nuova stagione di raccolto Pomodorino siciliano

Agromonte conclude positivamente una nuova stagione di raccolto

12/11/2025 - Redazione di Largo Consumo

Da un quarto di secolo, Agromonte rappresenta l’eccellenza nella lavorazione del pomodorino siciliano: un simbolo autentico della tradizione agricola dell’isola. L’azienda grazie a passione, compet...

Le filiere produttive: Gruppo Casalasco Conserve di pomodoro

Le filiere produttive: Gruppo Casalasco

Approfondimento

22/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Casalasco , nato nel 1977 in provincia di Cremona come piccola cooperativa di produttori, è oggi la prima filiera integrata in Italia e la terza agro-industriale in Europa per la coltivazione,...

La pasta, come Garofalo comanda, anche integrale visto a tuttofood 2025

La pasta, come Garofalo comanda, anche integrale

Approfondimento

15/05/2025 - Viviana Persiani

La pasta Garofalo a TuttoFoodLa data di nascita è significativa, ovvero 1789, a Gragnano, patria della pasta. Merito di Michele Garofalo che ottenne, per “Regio Decreto”, la concessione esclusiva d...

Il pelato di La Torrente, “baciati dal sole del sud” visto a tuttofood 2025

Il pelato di La Torrente, “baciati dal sole del sud”

Approfondimento

13/05/2025 - Viviana Persiani

Un compleanno importante quello de La Torrente : 60 anni di storia, iniziati quando Giuseppe e Annunziata , con ingegno e spirito pratico, utilizzarono per la prima volta bottiglie di birra per c...

La nuova ricca gamma di Casalasco VISTO A TUTTTOFOOD 2025

La nuova ricca gamma di Casalasco

12/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

Dopo l’accordo con Unilever per la gamma di sughi “Knorr Tomato al Gusto”, la recente acquisizione di Gruppo Casalasco del ramo d’azienda dei marchi Pummarò, Polpabella e Sug...

Cresce l’export di conserve di pomodoro POMODORO

Cresce l’export di conserve di pomodoro

16/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

 L ’ANICAV , Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali, in occasione della seconda edizione della Giornata Nazionale del Made in Italy , ha fatto il punto sulle esportazio...

Concluso il progetto biennale Tomato SAUCE progetto

Concluso il progetto biennale Tomato SAUCE

28/03/2025 - Redazione di Largo Consumo

Si è concluso il progetto Tomato Sauce - Sustainable agriculture in central Europe , finanziato nell’ambito del programma Agrip-Simple-2022-IM-Sustainable del regolamento UE 1144/2014 , condotto da...

Casalasco, testimone del pomodoro italiano VISTO A MARCA 2025

Casalasco, testimone del pomodoro italiano

Approfondimento

27/01/2025 - Redazione di Largo Consumo

Dal 1977, Casalasco cura l’intera filiera per la produzione e trasformazione del pomodoro da industria, dal seme al prodotto finito, al 100% italiano e completamente tracciabile . Con una crescita...

La Doria ha festeggiato i suoi 70 anni Compleanno

La Doria ha festeggiato i suoi 70 anni

10/01/2025 - Redazione di Largo Consumo

La Doria S.p.A., ha celebrato, nel 2024, i 70 anni di storia , un percorso contrassegnato dalla diversificazione dei prodotti e dei mercati, dall’innovazione continua e da un forte impegno verso...

Casalasco presenta il suo nuovo bilancio di sostenibilità BILANCIO SOSTENIBILITà

Casalasco presenta il suo nuovo bilancio di sostenibilità

09/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

  Casalasco conferma il suo impegno nei confronti dell’ambiente, del territorio e delle persone col Bilancio di Sostenibilità 2023 : il primo che coinvolge anche i risultati delle società cont...

Mutti sostiene la filiera agricola erogando 7 milioni di euro incentivi

Mutti sostiene la filiera agricola erogando 7 milioni di euro

30/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

Mutti sta concludendo la campagna di lavorazione del pomodoro , trasformando 565.000 tonnellate di materia prima , nonostante le condizioni climatiche particolarmente sfidanti che hanno caratter...

E' scomparso Marcello Mutti lutto

E' scomparso Marcello Mutti

14/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

E’ scomparso all’età di 83 anni Marcello Mutti, il patron della passata di pomodoro che ha legato il suo nome alla storica azienda di conserve alimentari nel parmense. Imprenditore visionario ...