Le indagini di Largo Consumo | Insegne e gallerie
«Il rapporto con le gallerie nasce quasi sempre da sviluppo e affitto dello spazio: è lì che si costruisce l’accordo, mentre il marketing entra dopo. Credo ci sia spazio per un confronto più anticipa...
Lo scorso 30 aprile Holding Pivetti S.p.A. ha acquisito una partecipazione di maggioranza nel capitale sociale di Pizza Leggera S.r.l.. Un’operazione che non è solo finanziaria, ma genera un’alle...
Pizza
Rom’antica , il brand del Gruppo Finiper Canova specializzato nella pizza alla romana in teglia, continua il suo percorso di sviluppo con quattro nuove aperture tra aprile e maggio, ampliando ...
Frozen food
Crédit Agricole Italia ha erogato un finanziamento ESG Linked Loan di 20 milioni di euro a favore di Roncadin S.p.A. SB , azienda di riferimento nel settore del frozen food di alta qualità con l’ob...
FT 1000 – Europe’s Fastest Growing Companies
Pinsami entra per la quinta volta consecutiva nel prestigioso ranking FT 1000 – Europe’s Fastest Growing Companies , stilato dal Financial Times con la società di ricerca tedesca Statista , conf...
Ristorazione
Rom’antica , insegna del gruppo Finiper Canova , si pone come portavoce della vera pizza alla romana, puntando su una strategia aziendale basata su qualità, tradizione, innovazione nella comunicazio...
VISTO A MARCA2026
La pizza per air fryer è la novità di Roncadin per Marca 2026 , e ha già riscontrato successo con il premio nelle categorie Best Innovation Product e Best Copacker Profile nel settore MDD. &...
Specialità da forno
Fondo Italiano d’Investimento Sgr entra con una quota di maggioranza nel capitale di Alimenta Produzioni S.r.l., azienda italiana attiva nella produzione di piadina, pinsa e specialità region...
ristorazione
Rom’antica , insegna del Gruppo Finiper Canova , ha inaugurato il 60° punto vendita nel centro storico di Rimini , in Corso Augusto 90-92 . Il locale, aperto dal 22 dicembre , è operativo tutti...
I forum di Largo Consumo: sell out
«La grande criticità di oggi sta nella capacità di creare delle partnership di lungo termine basate sulla condivisione dei dati, non solo quelli transazionali, ma anche quelli relativi ai driver di s...
L’impresa comunica
Una gestione dei rifiuti completamente sostenibile, capace di ridurre drasticamente i costi e migliorare il profilo ambientale di uno dei leader europei della pizza surgelata: è questo il risultato d...
Pizza
La pizza è un pilastro della dieta italiana, ma che va fortissimo nelle altre nazioni. E anche un prodotto conteso e, per certi versi condiviso, fra industria e ristorazione. Globalmente il comparto,...
Ranking Il Sole 24 Ore
Pinsami , azienda specializzata nella produzione di pinse di alta qualità per la Gdo e l’Horeca, entra per il quarto anno consecutivo nella prestigiosa classifica “ Leader della Crescita ”, stilata d...
Prodotti alimentari
“ La ricetta per il futuro ”: è questa la formula con cui cameo intende affrontare le sfide globali del clima, della nutrizione, della diversità e dell’inclusione. Il nuovo Report di Sostenibi...
Validazione della filiera
Vandemoortele fonde eccellenza dei prodotti e impegno Esg, integrando valori ambientali e sociali in ogni fase della catena del valore. «Vandemoortele, tra i leader europei nei prodotti da forno, in...
Accadimenti aziendali
Cristian Pederzini , fondatore e Presidente di Italpizza , si riprende la totalità dell’azienda. L’operazione, perfezionata il 25 settembre, consiste nell’acquisizione dell’ultima quota residua, par...
I forum di Largo Consumo: trade marketing
«Nelle imprese spesso non mancano le competenze digitali per l'innovazione, bensì la struttura e l'organizzazione. È necessario creare un team dedicato che aiuti l'azienda ad affrontare il percorso d...
Panificati
Un settore con un ruolo strategico nel comparto cibo & bevande che nel 2023 vantava 13 miliardi di ricavi e oltre 46.000 aziende coinvolte (dati Internazionali Bnl d’Italia ). Non più solo pane,...
Food
Il Gruppo Italpizza S.p.A. ha concluso un accordo per la sottoscrizione di un finanziamento di 10 milioni di euro da parte di SACE , per il quale BNL BNP Paribas ha agito come partner finanziari...
Pizze e prodotti a base pizza
L’azienda di Fregona (TV), leader nella produzione di pizze e prodotti a base pizza di alta qualità, chiude il 2024 con risultati record e si prepara ad affrontare nuove sfide, forte di una struttura...