MARCA 2023
In linea con i trend del momento, arriva anche il raviolo proteico . Scoiattolo , raviolificio di pasta fresca approdato sul mercato negli anni '80 come laboratorio locale del Varesotto con una picc...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...
Accadimenti aziendali
Barilla sempre più americana: infatti la multinazionale di Parma ha concluso un accordo con B&G Foods – holding alimentare con sede nel New Jersey – per aggiudicarsi il cento per cento di Bac...
Uomini e strategie
Nel 1831, alle pendici della Majella, nasce l’antica tradizione mugnaia di De Cecco , che nel 1886 si trasforma in arte pastaia. Ancora oggi, l’antico e sapiente Metodo De Cecco si rinnova quotidian...
PASTA
Nato nel 2012 come sfida al mercato e al territorio italiano, il progetto di filiera “ Granoro Dedicato ” festeggia il suo 10° Anniversario. Un percorso che ha premiato la volontà del ...
Focus
Con due sedi produttive - quella storica di Benevento e quella di Sozzago in provincia di Novara dedicata alle produzioni gluten free - la sede commerciale a Milano e due filiali estere - in U.S.A. e...
Latticini
Si chiama Newlat , ma è un vero e proprio gruppo alimentare diversificato. Controllato dalla famiglia Mastrolia , la società, quotata in Borsa e con una capitalizzazione di circa 250 milioni di eur...
iniziativa
Andriani S.p.A. Società Benefit e B Corp con sede a Gravina in Puglia, specializzata dal 2009 nella produzione di pasta senza glutine di alta qualità, scende in campo in occasione della G...
Accadimenti aziendali
L’investitore americano Riverside acquista il Pastaio di Brescia , azienda cui fanno capo gli gnocchi Patarò e Patagnocco. Fondata nel 1983, l’azienda presenta un fatturato molto interessante e pa...
NOMINE
Barilla annuncia che a partire da aprile 2023, dopo oltre 10 anni alla guida del Gruppo Barilla, Claudio Colzani lascerà l’incarico di amministratore delegato per perseguire altri sviluppi professi...
Pasta
Il Pastificio Garofalo , storica azienda di Gragnano, prosegue nel percorso di sviluppo internazionale con iniziative volte alla formazione. Garofalo ha avviato una nuova partnership con Ânima Educ...
Pasta secca
Granoro ha origine dall’intraprendenza di un decano della pasta, il fondatore Attilio Mastromauro , nato e cresciuto in una famiglia di pastai e morto a 102 anni nel 2015. Emigrato negli USA, tra g...
Pasta secca
Le leve del successo di Pastificio Garofalo sono il frutto di una presenza ventennale sul mercato con una strategia precisa: raccontare la qualità di un prodotto che sfida la concorrenza con traspa...
In copertina
«I collaboratori sono strategici in quanto, operando su oltre 100 mercati del mondo e su molteplici canali di vendita, con un approccio omnichannel (consumer, retail, foodservice, digital, ecc.), viv...
Reputation Economy 2022
«La sostenibilità è un elemento chiave con cui De Matteis Agroalimentare si confronta sin dalla sua nascita per creare prodotti buoni sia per chi li consuma sia per il territorio che li ha realizza...
Alimentazione
Una campagna per promuovere uno dei prodotti più iconici della nostra penisola: la pasta. Una serie di attività di comunicazione che - in questa prima fase - vedranno l'Italia att...
Accadimenti aziendali
Rummo torna in piena salute: lo storico pastificio beneventano, fondato nel 1846 e colpito dall'alluvione, nell'ottobre 2015, ha infatti ottenuto, da Banco Bpm , un finanziamento di 42 milioni di e...
brand
Granoro, pastificio pugliese attivo nel settore della produzione di pasta secca di semola di grano duro, è stato inserito nel Registro dei Marchi storici di interesse nazionale, uno strumento istituz...
finanziamento
Banco BPM e Rummo SpA hanno perfezionato un finanziamento di 42 milioni di euro a favore del pastificio, storica realtà italiana del settore alimentare fondata a Benevento nel 1846 e oggi eccellenza ...
n
SACE ha garantito un prestito obbligazionario da 5 milioni di euro e della durata di 7 anni sottoscritto da UniCredit ed emesso da De Matteis Agroalimentare, azienda campana tra i principali produtto...