SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«Siamo preoccupati per l’impatto dei costi energetici sulla filiera agroalimentare e per le ricadute sulle attività di impresa e l’occupazione ma anche fiduciosi che il sistema Paese saprà reagire. C...
Uomini e strategie
Bonduelle è un gruppo agroindustriale che opera in quasi 100 Paesi, con quasi 12mila dipendenti distribuiti in 3 continenti. Ogni giorno lavora in partnership con oltre 2mila agricoltori in tutto il...
Patate
La campagna produttiva delle patate 2021-2022 si è aperta in tutta Europa, con un diffuso calo degli investimenti. In particolare, i rincari energetici e dei mezzi tecnici hanno prodotto un violento ...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...
Uomini e strategie
Massimo Bragotto , oggi alla terza esperienza in aziende produttrici di IV gamma, opera da 16 anni in un settore che, nel tempo, è cresciuto, in termini di investimenti e margini, fino a fatturare qu...
Biologico
La Linea verde è un’impresa familiare italiana che in trent’anni è arrivata a essere uno dei principali player del mercato agroalimentare europeo: 320 milioni di fatturato, 1600 dipendenti, tre stab...
Conserve vegetali
Di recente ha fatto notizia il test ideato dalla Stazione sperimentale delle conserve alimentari di Parma ( Ssica ) per rintracciare l’origine della materia prima con un buon grado di sicurezza. Il...
Ortofrutticoli
Si sta per chiudere un anno di grande soddisfazione per la crescita del Gruppo La Linea Verde . L’azienda bresciana, leader del mercato delle insalate pronte e dei piatti pronti freschi, con i suoi&...
Dati IRI per Marca by BolognaFiere
Il carrello della spesa degli italiani, nei primi dieci mesi del 2022, ha dovuto affrontare l’alta inflazione e il taglio della pressione promozionale applicato dalle catene della distribuzione moder...
Ortofrutta
Da una parte una produzione molto frammentata in cui manca l’aggregazione, dall’altra consumatori che chiedono sempre più prodotti di qualità e a prezzi accessibili. A queste criticità del mondo dei ...
Agroalimentare
Nel corso degli ultimi mesi, dalle coltivazioni al commercio, i rincari hanno colpito tutta la filiera del settore agroalimentare italiano e non hanno risparmiato la IV gamma. Le conseguenze della gu...
IV GAMMA
Il prodotto che ha dato inizio a tutto e ha fatto la fortuna dell’azienda di Taglio di Po anche oltre oceano, è di nuovo disponibile alla vendita. Dal 1 settembre al 31 marzo infatti, il Radicchio IG...
Insalate e ortaggi
Cultiva è un’organizzazione di aziende agricole che producono e commercializzano insalate e ortaggi a foglia a livello internazionale. Cultiva è nata dalla visione dell’imprenditore Giancarlo Bosco...
Spot
Nuovo packaging sostenibile, grafiche rinnovate, ricette e grammature riviste sono gli “ingredienti” della linea che rappresenta “Bonduelle s’impegna per un’agricoltura sostenibile”, il programma che...
Frutta e verdura
Consumi di ortofrutta in calo nel 2021 dopo una breve parentesi positiva registrata durante il periodo di maggior emergenza sanitaria dovuta al Covid-19. Fra i canali di vendita si salvano solo i sup...
L’impresa comunica
Economia circolare nel mercato dell’ortofrutta grazie a CO.N.I.P. , Consorzio autonomo di produttori di casse di plastica. Recupero-riciclo-trasformazione: è questo il closed loop – potenzialmente i...
Nomine
A seguito dell’Assemblea di bilancio per l’approvazione del risultato d’esercizio 2021, viene nominato il nuovo CDA di CONOR, società del Gruppo Agribologna , che rimarrà in carica fino alla chiusur...
Ortofrutta
Per il terzo anno consecutivo, Spreafico Francesco & F.lli , azienda leader nel settore ortofrutta per produzione, importazione e distribuzione di frutta in Italia, e PromPerù Italia , &...
Patate fresche e surgelate
Prodotto base della dieta, sia nel surgelato che nella prima gamma, le patate devono puntare su identità, innovazione e servizio per smarcarsi dalle logiche di prezzo. A dare un quadro del mercato è ...
Legumi
Proteine sì, ma con gusto. È all’insegna di questo “mantra” che nasce la diversificazione dei formati e delle tipologie di legumi presenti sul mercato. Dove, accanto allo scatolame, sono sempre più v...