I dossier di Largo Consumo
Il miele è uno dei prodotti più familiari della tavola italiana, ma la filiera che lo rende possibile è probabilmente meno conosciuta di quanto meriti. Eppure il suo peso va molto oltre il vasetto: l...
Ristorazione
Otto tonnellate di miele d’acacia biologico italiano saranno distribuite negli oltre 800 ristoranti McDonald's su tutto il territorio nazionale nei prossimi 12 mesi. L’iniziativa è stata pres...
VISTO A MARCA 2026
A Marca, CONAPI presidia la private label e con il suo brand premium, Mielizia , porta al tavolo della Distribuzione una proposta che mette insieme filiera italiana corta, trasparenza e sviluppo...
Apicoltura
Nel 1979, a Monterenzio, un piccolo comune della Valle dell’Idice (Bologna), nove giovani decisero di unire le forze e investire sull’apicoltura e sui principi di sostenibilità che questa attività in...
Topping
È un anno positivo per le categorie di confetture e marmellate, creme spalmabili e miele. Secondo i dati Circana , nel mese di agosto 2025, rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, le vend...
Miele
Apicoltura Piana , storica azienda italiana del settore del miele fondata nel 1903, presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024, documento che segna un passaggio strategico nel percorso di evoluzione ...
Cooperativa apistica
Il Consorzio Nazionale Apicoltori ( Conapi ), la più grande cooperativa apistica d’Europa, chiude l’esercizio 2024/2025 con risultati positivi: 23,5 milioni di euro di fatt...
Miele
Conapi-Mielizia , marchio simbolo della difesa della filiera italiana del miele, che rappresenta oltre 600 apicoltori, gestisce più di 100.000 alveari e contribuisce alla salvaguardia ...
Preservazione risorse terrestri
Fondata nel 1903 da Gian Pietro Piana , Apicoltura Piana è oggi tra le aziende di riferimento italiane nel settore del miele. Un primato costruito nel tempo grazie a una combinazione unica di inno...
Focus
Il miele italiano non è solo dolcezza: è strategia economica. Nell’anno agricolo 2024-25, CONAPI-Mielizia , Consorzio Nazionale Apicoltori, autentica filiera del miele biologico e convenzionale...
Indagine AstraRicerche per Unione Italiana Food
È un concentrato di dolcezza e proprietà benefiche: è antibatterico, antiossidante ed energizzante, aiuta la naturale cicatrizzazione dei tessuti, ha un'azione disintossicante e in cucina ha quel sap...
Apicoltura
Oggi il 45% delle piante da fiore è a rischio estinzione e questo per le diverse popolazioni di impollinatori vuol dire riduzione degli habitat indispensabili per alimentarsi e riprodursi. Non solo. ...
Ricerca Unione Italiana Food e Astraricerche
Dolcezza naturale, versatilità culinaria e proprietà benefiche: il miele rappresenta da sempre un gioiello dell’agroalimentare italiano, con una tradizione antica, tramandata da generazione in genera...
PARTNERSHIP
Apicoltura Piana e Apicoltura Comaro , hanno siglato un’alleanza strategica con l’obiettivo di rafforzare la filiera produttiva e puntare a un modello di crescita sostenibile. La partnership m...
Visto a marca 2025
Conapi, il Consorzio Nazionale Apicoltori , la più grande filiera d’Europa di allevatori di api, era presente alla 21esima edizione di Marca . Stefano De Donatis, Responsabile vendite Italia per Mi...
L’impresa comunica
«Per fare un miele di qualità bisogna essere esageratamente attenti ai particolari, ai dettagli. Tornareccio è la città dei mosaici e fare miele è come realizzare un mosaico: se sbagli il più piccolo...
Spalmabili dolci e miele
Il carovita si fa sentire, aumenta la marca del distributore, ma le spalmabili dolci, miele compreso, sono sempre nel carrello degli italiani, specie nelle versioni “alternative”. La categoria si raf...
Salute delle api
Il Gruppo Granlatte-Granarolo e Conapi-Mielizia Consorzio Nazionale Apicoltori hanno vinto The European Bee Award 2024 , il riconoscimento istituito da ELO – European Landowners’ Organization ...
I forum di Largo Consumo: Retail execution
«Il consumatore è sempre meno fedele verso le insegne, le marche e le promozioni e cambia più in fretta di quanto facciano l’industria e il trade; per questo è importante presidiare i negozi con la f...
miele
Conapi, il Consorzio Nazionale Apicoltori, ha chiuso un ottimo esercizio 2023/2024 con un fatturato di 22,2 milioni di euro, riferiti alle produzioni caratteristiche (miele e prodotti dell’alvear...