Focus
Il 3 novembre è stata aperta la porzione Sud del secondo padiglione ortofrutticolo (che sarà completato a gennaio 2026): 50mila mq di superficie, 102 punti vendita per 43 aziende grossiste. Un tassel...
Food and beverage
Dopo il successo della prima edizione, Great Taste in Italy torna nel 2026 con un nuovo percorso di selezione e valorizzazione dedicato alle eccellenze food and beverage del nostro Paese. Lunedì 4 ...
Focus
Il Natale non è così distante, facendo scattare la classica corsa agli acquisti dei regali, che sottrae tempo al resto, a partire dalla cucina. Per fortuna, c’è chi ci viene in soccorso, offrendo gus...
Enogastronomia Made in Italy
Eataly ha aperto il suo primo punto vendita nello stato della Pennsylvania a Philadelphia. Situato presso King of Prussia® , uno dei principali centri commerciali degli Stati Uniti, e sviluppato su...
I forum di Largo Consumo: lavoro
«Siamo un’azienda di specializzazione. Attraverso la scuola di mestieri forniamo alle nostre persone una certificazione delle competenze sugli specifici mestieri di valenza europea. Rispetto a qualch...
In-store technology
Adyen , piattaforma tecnologico finanziaria scelta da molte aziende leader a livello globale, ed Eataly , realtà unica che si pone da sempre l’obiettivo di valorizzare l’eccellenza enogastronomica i...
In People We Trust 2025
«Formare è fondamentale per restare al passo con i tempi e fare in modo che tutte le persone del nostro gruppo riescano a mettere in risalto le loro capacità e i talenti. Per questo, ci siamo impegna...
Evento Retail Institute e Largo Consumo
Il 25 settembre torna l’appuntamento dedicato al mondo dei Freschissimi, giunto ormai alla V edizione. Un settore da sempre al centro delle strategie della GDO, che negli ultimi anni h...
Enogastronomia Made in Italy
Eataly Aventura ha aperto al pubblico giovedì 12 giugno. Situato presso l'Aventura Mall, uno dei principali centri commerciali degli Stati Uniti, e sviluppato su oltre 2.800 metri quadrati, rapprese...
Eccellenze enogastronomiche
il Viaggiator Goloso , brand premium del Gruppo Finiper Canova , annuncia l'inizio di una collaborazione strategica con Autogrill , parte di Avolta e leader nella ristorazione per chi viaggia. Un...
Fotovoltaico
De Angelis Food S.p.A., punto di riferimento italiano nella produzione di pasta fresca e piatti pronti di qualità, ha scelto di affidarsi alle fonti rinnovabili realizzando grazie a EnergRed un nu...
Accadimenti aziendali
Si cambia in Gourmet italian food : esce il fondo Alcedo ed entra, con il 100% di quote, il gruppo francese Chequers Capital . L’investitore, fondato a Parigi nel 1972, ha effettuato, nel tempo, ...
Focus
La capacità di un’azienda di restare, da quasi sessant’anni, al top, come La Sorgente , è di non accontentarsi mai, ma di guardare sempre avanti, anche al di fuori dei confini nazionali. Una instanc...
L’impresa comunica
Eataly festeggia, nel 2025, il suo 18esimo compleanno, certificando una maturità che dimostra di possedere già da tempo. Una realtà internazionale che, dal 2007, di strada ne ha fatta parecchia, arr...
L’impresa comunica
Da quasi sessant’anni, La Sorgente delizia il mercato e i consumatori con i suoi inconfondibili prodotti. L’industria alimentare opera attraverso tre Business unit, a partire da quella della Pasta ...
Accadimenti aziendali
Eataly si riprende la rete in Medio Oriente. E questo dopo che, ai primi di dicembre 2024, il gruppo fondato da Oscar Farinetti e, dal 2023, controllato, al 52%, da Investindustrial aveva stipul...
Gastronomia
Quando si pensa a Giannasi , non si parla solo di pollo arrosto. Si narra una storia di famiglia, di tradizione, di sapori autentici che evocano il calore di casa. E oggi, grazie alla partnership pr...
Nomina
Angelo Manca è stato nominato nuovo Direttore Generale del Polo del Gusto , la holding di marche d'eccellenza del settore Food&Beverage presieduta da Riccardo Illy . Nel suo nuovo incarico, gi...
delivery
Dal 1967, col suo chiosco, Giannasi è diventato un’icona milanese per il suo pollo allo spiedo, accompagnato dalle sue famose patate. Piatto che, ora, con Glovo , arriva direttamente nelle c...
turismo enogastronomico
Se in generale, nel comparto turistico post Covid, si evidenziano, in particolare tra i turisti italiani, i primi segnali di flessione, c’è una specifica categoria che continua a crescere e lo ...