Alimentare

Dolciari

Gentilini annuncia un piano di investimenti da 4,5 mln in 5 anni Biscotti

Gentilini annuncia un piano di investimenti da 4,5 mln in 5 anni

08/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

Nonostante un quadro complesso, caratterizzato da elevati costi energetici e dall’estrema volatilità delle materie prime, l'azienda specializzata in prodotti dolciari punta a chiudere il 2024 con un ...

Barilla si conferma prima azienda food al mondo per reputazione Global RepTrak®100 2025

Barilla si conferma prima azienda food al mondo per reputazione

05/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

Barilla si conferma la prima azienda al mondo nel settore alimentare per reputazione per il secondo anno consecutivo nell'ultimo Global RepTrak® 100 , condotto da  RepTrak , società ameri...

Vergani amplia la gamma acquisendo Pasticceria Scarpato acquisizione

Vergani amplia la gamma acquisendo Pasticceria Scarpato

24/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

Lo scorso anno ha festeggiato i suoi primi ottant’anni di attività, e oggi più che mai guarda al futuro: l’azienda Vergani ha infatti scelto di acquisire una realtà storica come la Pasticceria Sca...

Gelato: una pausa irrinunciabile Artigianato

Gelato: una pausa irrinunciabile

Approfondimento

22/04/2025 - Roberta D'Ancona

Il settore del gelato artigianale è in continua evoluzione, caratterizzato da una grande dinamicità e dalla capacità di adattarsi ai nuovi stili di vita e alle tendenze di consumo. Secondo i dati del...

Lo sviluppo di Italia Zuccheri Bieticoltura

Lo sviluppo di Italia Zuccheri

Approfondimento

15/04/2025 - Stefano Fossati

Unico produttore di zucchero 100% italiano, la cooperativa Coprob-Italia Zuccheri nasce nel 1962 in Emilia (come Coprob) su iniziativa di Giovanni Bersani , per dare la possibilità ai piccoli prod...

Newlat: dopo l’acquisizione di Princes Fusioni e acquisizioni

Newlat: dopo l’acquisizione di Princes

Approfondimento

15/04/2025 - Marco Mancinelli

Di recente, al Palazzo della Borsa a Milano, Newlat Food (azienda italiana multibrand operante nel comparto agroalimentare) ha presentato sia i risultati finanziari relativi al 2024 sia il piano di...

Gruppo Newlat a Tutto Food 2025 Agroalimentare

Gruppo Newlat a Tutto Food 2025

11/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Newlat - a breve rinominato NewPrinces - è entusiasta di annunciare la sua partecipazione a Tutto Food 2025 , una delle fiere internazionali più prestigiose dedicate all'innovazione al...

Dolfin premia i vincitori del concorso Focus

Dolfin premia i vincitori del concorso "Vinci con i Polaretti"

08/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

E’ una giovane famiglia pugliese la vincitrice del concorso “Vinci con i Polaretti®” promosso da  Dolfin , storica azienda dolciaria della famiglia Finocchiaro , nell’estate del 2024 in oc...