Alimentare

Dolciari

Gruppo Newlat cresce e punta al miliardo VISTO A CIBUS 2024

Gruppo Newlat cresce e punta al miliardo

16/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Continua la crescita e l'espansione del Gruppo Newlat. Ne parla Giuseppe Mastrolia , Amministratore delegato del gruppo, una multibrand company tra le prime aziende italiane nel mondo produttrici ...

Caffè Borbone sugli scaffali della Gdo con il nuovo abito visto a cibus 2024

Caffè Borbone sugli scaffali della Gdo con il nuovo abito

Approfondimento

15/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Caffè Borbone , nato a Napoli nel 1997, come marchio della società Aromatika S.r.l., è diventata ora una dei leader del mercato nazionale del caffè. Legata a Cibus , fin da quando era una start up, ...

Vallefiorita unisce tradizione e innovazione del bakery visti a cibus 2024

Vallefiorita unisce tradizione e innovazione del bakery

Approfondimento

14/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Vallefiorita , presente a Cibus, è nata in Puglia. Negli anni si è specializzata in prodotti da forno destinati alla farcitura, di flat bread, pucce, pansurprise, ma anche focacce alla pala, pizze...

Ferrero apre la sua prima fabbrica di cioccolato in Nord America Industria dolciaria

Ferrero apre la sua prima fabbrica di cioccolato in Nord America

14/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Ferrero North America , parte dell'azienda globale di alimenti dolci confezionati, Gruppo Ferrero , noto per Keebler®, Butterfinger®, Nutella®, Kinder®, Tic Tac® e altri marchi molto amati, ha celeb...

Cacao alle stelle Commodity agrifood

Cacao alle stelle

30/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Aretè  ha diffuso gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. Per quanto riguarda il mercato del cacao le proiezioni sugli imminenti mid-crop...

Unilever separa il business dei gelati Accadimenti aziendali

Unilever separa il business dei gelati

29/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo anglo-olandese Unilever ha deciso di scorporare il settore dei gelati, che presenta un giro d’affari combinato di 7,9 miliardi di euro e 760 milioni di utile netto e comprende cinque dei ...

Riapertura del super Esselunga di via Monte Rosa, a Milano riapertura

Riapertura del super Esselunga di via Monte Rosa, a Milano

17/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Lo  storico negozio Esselunga di Milano in via Monte Rosa ha riaperto i battenti . Si tratta del secondo negozio in augurato il 23 gennaio del 1958, che Esselunga ha aperto a Milano e i...

 Fratelli Beretta rileva Bedogni, rafforzandosi nel crudo di Parma accadimenti aziendali

 Fratelli Beretta rileva Bedogni, rafforzandosi nel crudo di Parma

14/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Fratelli Beretta rileva il 100% del capitale sociale di Bedogni, prosciuttificio italiano con oltre sessant’anni di storia, fondato da Egidio Bedogni . L’azienda di Langhirano (PR), con un giro d’aff...

Eridania guarda al futuro con dolcezza ANNIVERSARIO

Eridania guarda al futuro con dolcezza

Approfondimento

11/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Tradizione e innovazione, nuovi obiettivi e importanti traguardi. Eridania ha celebrato i suoi primi 125 anni raccontando passato, presente e futuro di un'azienda solida, struttturata ma versatile e ...

Gruppo Eurofood acquisisce la maggioranza di Gelati Pepino 1884  accadimenti aziendali

Gruppo Eurofood acquisisce la maggioranza di Gelati Pepino 1884 

03/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Eurofood , con 75 anni di storia, 2000 specialità alimentari , 90 milioni di prodotti venduti annualmente, 180 milioni di euro di fatturato , è al 100% di proprietà della famiglia Boe...

Gelato d’Italia diventa re dei ghiaccioli Accadimenti aziendali

Gelato d’Italia diventa re dei ghiaccioli

02/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Gelato d’Italia-Indian di Cavriago (Reggio Emilia), uno dei principali esponenti tricolori del settore, con 76,4 milioni di fatturato e 700 referenze, si rafforza nel proprio mercato e si aggiudica,...

Mangiare (anche) con gli occhi Food design

Mangiare (anche) con gli occhi

Approfondimento

14/03/2024 - Benedetta Bagni

Si mangia anche con gli occhi. Il food design sempre di più sta diventando un elemento importante su cui anche le aziende possono puntare per andare incontro alle esigenze dei consumatori. Secondo un...

Candy factory si gusta le caramelle Monk’s Accadimenti aziendali

Candy factory si gusta le caramelle Monk’s

12/03/2024 - Redazione di Largo Consumo

Candy factory - gruppo nato nel 2022 e promosso da Fvs (società di gestione del risparmio controllata da Veneto sviluppo ) e Clessidra , grazie all’integrazione di due storiche realtà industrial...

Sammontana e Forno d’Asolo vanno a nozze Accadimenti aziendali

Sammontana e Forno d’Asolo vanno a nozze

12/03/2024 - Redazione di Largo Consumo

Il colosso del private equity internazionale, BC Partners (40 miliardi di euro di asset in gestione), vende il 100 per cento di Gruppo Forno d’Asolo ( Fda ) a un consorzio formato da Investindus...