Dessert, Budini e Creme pronte

Tra appagamento e attenzione al benessere Dolciario

Tra appagamento e attenzione al benessere

Approfondimento

13/06/2023 - Paola Piovesana

Il settore dolciario conferma la sua importanza nel canale Gdo grazie a un legame emozionale molto forte dei consumatori con la categoria, in cui il cioccolato svetta grazie al rafforzamento della su...

Fabbri 1905 porta le creme spalmabili sugli scaffali gdo TUTTOFOOD 2023

Fabbri 1905 porta le creme spalmabili sugli scaffali gdo

Approfondimento

23/05/2023 - Paola Piovesana

Fabbri 1905, marchio storico operante nel settore dolciario e del beverage, approda alla colazione con la golosità che da sempre la contraddistingue nel suo essere brand tradizionale e ricercato ma...

In vetrina le creme 100% frutta secca di Euro Company CIBUS 2023

In vetrina le creme 100% frutta secca di Euro Company

Approfondimento

11/04/2023 - Redazione di Largo Consumo

Euro Company SB , realtà produttiva italiana sinonimo di frutta secca ed essiccata, ha presentato a Cibus ai buyer italiani e internazionali il proprio percorso all’insegna dell’ innovazione di pr...

Cameo: sostenibilità e digitalizzazione per combattere la crisi SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Cameo: sostenibilità e digitalizzazione per combattere la crisi

01/02/2023 - Marco Mancinelli

«Sarà un 2023 dominato da forte incertezza per via della guerra, dell’alto livello di inflazione, dei costi di materie prime e imballi ed energia a cui si aggiungerà la recessione economica. Potrebbe...

Continua la campagna estera di Newlat Accadimenti aziendali

Continua la campagna estera di Newlat

16/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

Newlat , primo attore del lattiero-caseario, della pasta, dei panificati e, più recentemente, dei dolci, con un giro d’affari annuo superiore ai 600 milioni di euro (erano 625 alla fine del 2021), cr...

Nutkao inaugura ‘House of dreamers’ Accadimenti aziendali

Nutkao inaugura ‘House of dreamers’

09/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

Nutkao , leader nel contract manufacturing di creme e cioccolato, apre, a Canove di Govone (Cuneo), il nuovo centro di ricerca e sviluppo ‘ House of dreamers ’, da 1.000 metri quadrati. Il progetto, ...

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati Premiazioni retail

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati

18/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...

Nutella Biscuits, è arrivata la confezione a tubo Pack

Nutella Biscuits, è arrivata la confezione a tubo

20/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Nutella Biscuits – biscotti di frolla croccante con ripieno di Nutella – si presentano ai loro lovers con una novità: il tubo. Il nuovo pack rigido (12 pezzi per 168 grammi) ...

Ferrero taglia i grammi di Nutella Dolciari

Ferrero taglia i grammi di Nutella

01/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Tempo di tagli in Ferrero . A causa dell’aumento dei costi di produzione, la nota azienda di dolciari ha deciso di ridurre di qualche grammo il contenuto nei barattoli di Nutella in Belgio e in Gr...

Cleca: «A breve su Alibaba per estendere lo scaffale» Le indagini di Largo Consumo | Dall’e-commerce al last mile

Cleca: «A breve su Alibaba per estendere lo scaffale»

19/02/2021 - Daniela Basile

Da 80 anni sul mercato dei preparati per dolci e budini, Cleca è oggi partner delle più importanti insegne della distribuzione organizzata italiana e internazionale. Propone al mercato una vasta ga...

Forno d’Asolo: automazione per la salute dei lavoratori I Forum di Largo Consumo: Tecnologie alimentari

Forno d’Asolo: automazione per la salute dei lavoratori

03/02/2021 - Bianchi Paolo, Garosci Armando

Nata come azienda familiare, è stata accompagnata nello sviluppo da vari fondi di investimento. Ha detto Roberto Strabello , direttore operations (tecnico, acquisti e R&D), che negli ultimi 5 an...

Fare sistema per competere: dolciari Indicatori di competitività

Fare sistema per competere: dolciari

Approfondimento

04/11/2020 - Manara Margherita

Il settore dei prodotti dolciari e da forno si attesta uno dei settori più popolosi in termini di aziende produttrici, ben 1168, che realizzano un fatturato di 8 mld di euro, tra i più importanti del...

Più salutari, sempre golose Creme spalmabili

Più salutari, sempre golose

Approfondimento

01/07/2020 - Sabino Cirulli

Appassionano grandi e piccoli, che le scelgono per colazione o spuntino, gustandole nella maniera più disparata. Il comparto delle creme dolci spalmabili è tendenzialmente stabile. I consumatori sono...

Mukki quantifica la sua impronta ecologica Lattiero-Caseario

Mukki quantifica la sua impronta ecologica

30/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

È in corso di svolgimento, in questi mesi, l’identificazione dell’impronta ecologica di Mukki , allo scopo di conoscere in modo approfondito e scientifico l’impatto che l’azienda ha sul territorio. ...

Atlante porta Kri Kri in Italia Frozen yogurt greco

Atlante porta Kri Kri in Italia

17/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Atlante annuncia l’arrivo sul mercato italiano del frozen yogurt greco a marchio del fornitore Kri Kri . Nato nel 1954 a Serres, nel Nord della Grecia, come un piccolo negozio di dessert speciali...

Le Conserve della nonna lancia i Tubotti Kit merenda

Le Conserve della nonna lancia i Tubotti

04/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

Le Conserve della n onna lancia un kit merenda innovativo , disponibile da questo mese in Gdo. Si tratta dei Tubotti, una referenza che interpreta in modo inedito il binomio pane e marmellata, une...