I forum di Largo Consumo: Retail execution
«Il consumatore è sempre meno fedele verso le insegne, le marche e le promozioni e cambia più in fretta di quanto facciano l’industria e il trade; per questo è importante presidiare i negozi con la f...
I forum di Largo Consumo: Retail execution
«È il momento di un cambiamento culturale verso una maggiore condivisione dei dati tra industria e distribuzione: oggi ci sono molteplici soluzioni per realizzare iniziative più profilate e omnicanal...
Pasta
Filippo Antonio De Cecco viene confermato alla guida del Gruppo. Si rafforza la governance all’interno della De Cecco , con una solida maggioranza. E’ questo l’esito dell’assemblea dei soci, c...
Accadimenti aziendali
Deco Industrie acquista, da Co.Ind , il ramo d’aziende della cosmetica e, in più inaugura, con un investimento di 5 milioni di euro, una nuova linea di confezionamento, presso il suo quartier gener...
lutto
E’ scomparso all’età di 83 anni Marcello Mutti, il patron della passata di pomodoro che ha legato il suo nome alla storica azienda di conserve alimentari nel parmense. Imprenditore visionario ...
Agricoltura sostenibile
Oleificio Zucchi è una delle principali aziende olearie in Italia, fondata nel 1810 e ancora al 100% italiana e di proprietà della stessa famiglia da sei generazioni. Lo storico oleificio ha intrapr...
Agricoltura sostenibile
Una filiera integrata, tracciata e sicura, che mette al centro il consumatore e i propri associati, entrambi protagonisti dal campo al piatto. Conserve Italia è un consorzio di 39 cooperative forma...
nomina
Luigi Famulari è il nuovo Brands Commercial Director di Solo Italia, parte del gruppo familiare francese Andros. L’azienda, specializzata nella produzione di dessert, yogurt, confetture e spremute, h...
Sviluppo sostenibile
Gruppo Barilla ha reso nota la costruzione di un nuovo centro di ricerca e sviluppo a Parma che impiegherà 200 persone, grazie ad un investimento di 16 milioni di euro. Sarà...
Accadimenti aziendali
Sotto l’egida di Investindustrial , nasce un nuovo brand, Vitalfood , che somma le competenze della bergamasca Italcanditi , esponente di rilievo nella produzione di ingredienti per il mondo della...
Food
Una nuova intesa nel segno della sostenibilità, del profondo rispetto per le tradizioni gastronomiche, della sperimentazione e delle diversità culturali. Ponti entra a far parte in qualit...
In copertina
«All’origine del progressivo impoverimento dei lavoratori ci sono circa 10 anni di incrementi delle retribuzioni non sempre in grado di allinearsi in modo automatico all’inflazione, salvo poi recuper...
L’impresa comunica
I fratelli Sergio , Remo e Franco Pedon , nel 1984, trasformano una famiglia unita in un’azienda. Stretti da un sogno: quello di essere riconosciuti come i leader di mercato dei legumi. I conti s...
Campagna olivicola
ASSITOL traccia le prime stime sulla campagna olearia che nel nostro Paese sarà di scarica, anche se con differenze significative tra Nord e Sud. Migliora però il quadro generale, grazie alla ripres...
novità di prodotto
Grande novità in casa Ferrero. Si tratta della Nutella® Plant-Based, ovvero la crema spalmabile amata da tante persone, ma fatta con ingredienti di origine vegetale. Dopo la Nutella® versione gelato,...
Verdure trasformate
Il gruppo francese Bonduelle ha annunciato di voler vendere le attività legate alla produzione delle insalate in busta in Francia e Germania. Il piano, giustificato con il calo delle vendite della ...
I forum di Largo Consumo: packaging
«La soddisfazione del consumatore è l’obiettivo primario delle ricerche di Unilever sui criteri di scelta del packaging, tenendo sempre presenti i requisiti aziendali di sicurezza, qualità e sosten...
Risorse alimentari
Maggio 2022: tutti i macchinari di ultima generazione appena acquistati sono pronti per la raccolta, ma la siccità ha colpito in modo irreparabile una superficie di 180 ettari e i piselli non sono ra...
Conserve vegetali
Un piano di investimenti da circa 100 milioni di euro per il quinquennio 2024-2028 e importanti ambizioni di crescita a livello internazionale anche grazie a una sempre maggiore diversificazione dell...
In copertina
«L’innovazione è l’elemento cruciale del nostro percorso evolutivo e coinvolge processi, tecnologie e prodotti. Di recente abbiamo anche vinto il bando del Pnrr “ Sviluppo logistica per il settore ag...