Pomodoro
Mutti , leader europeo nella lavorazione del pomodoro , presenta il suo primo bilancio di sostenibilità. Per la rendicontazione delle performance ambientali sono state impiegate apposite informative...
Agricoltura
Si è svolta, nella serata del 27 luglio nella sede di Rivarolo del Re (Cr), l’Assemblea ordinaria del Consorzio Casalasco del Pomodoro che ha approvato all’unanimità il bilancio di esercizio 2020.&...
Focus
Nell’industria del food & beverage, l’attesa per Anuga 2021 si fa sempre più tangibile, come dimostra il notevole interesse manifestato nei confronti del nuovo concept ibrido: la versione fisica ...
Frodi
Oltre 4 mila tonnellate di conserve e semilavorati di pomodoro sequestrate. La notizia è apparsa su Il Fatto Alimentare . È questo l’esito dell’Operazione Scarlatto condotta dai Carabinieri per...
Conserve vegetali
Con un fatturato consolidato di 848,1 milioni di euro nel 2020 e con una forza lavoro composta da 820 dipendenti fissi, La Doria è tra i big player italiani nella produzione di derivati del pomodor...
Le indagini di Largo Consumo: Digital procurement
Attualmente Fruttagel , dice Rosanna Gennari , responsabile acquisti, gestisce i flussi informatici delle operations e degli acquisti con un sistema Erp allo stato dell’arte, e i tender e le offert...
Conserve di pomodoro
Il 2020 è stato un anno di forte crescita per le conserve rosse nel retail e, anche se nel primo trimestre 2021 si registrano delle flessioni, esse sono effetto della graduale normalizzazione dei con...
Sughi pronti
Il mutato stile di vita degli italiani a causa dell’emergenza sanitaria e i lunghi periodi di lockdown sono tra le ragioni della crescita del comparto dei sughi e dei condimenti pronti. Un settore ch...
Conserve vegetali
Intesa Sanpaolo e La Doria , società attiva nella produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti, bevande di frutta e legumi conservati nonché presente nelle più importanti catene della Grande D...
Le copertine di Largo Consumo
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 1/2021. Secondo una recente indagine condotta dal Forum della Finanza Sostenibile, in collaborazione con BVA Doxa, la pandemia del 20...
Ristorazione
Con il nuovo marchio Barilla for Professionals, pensato per il mondo HoReCa, il Gruppo Barilla lancia i nuovi sughi rossi per i professionisti della ristorazione. Referenze di qualità, i nuovi Sugh...
Conserve rosse
Il pomodoro Cirio nel 2020 ha conquistato le tavole degli inglesi, confermando il suo primo posto tra le marche di pomodoro italiane più vendute nel Regno Unito. E il fatturato regis...
Spot
D’Amico , azienda italiana specializzata da oltre 50 anni nella produzione di conserve alimentari, ha ottenuto il rinomato Certificato Elite di Borsa Italiana . La Certificazione Elite è riservata e...
Pasta fresca surgelata e piatti pronti
Surgital è la primaria azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata, piatti pronti surgelati e sughi in pepite surgelati per la ristorazione, catering e canale bar. Fondata nel 1980, l’azi...
Conserve di pomodoro
La Doria - headquarter ad Angri (Salerno), quotata in Borsa - è un gruppo italiano leader nel settore delle conserve alimentari vegetali - e in particolare nella produzione di derivati del pomodoro,...
Focus
Un colore a ciascun prodotto. Così D’Amico ridisegna la grafica dei Funghi Trifolati Logrò , composta da sette referenze: Champignon, Champignon Bio, Porcini, Misto Bosco, Tris di Funghi del Venet...
Sughi e bevande
Il consiglio di amministrazione di La Doria , leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti , legumi e succhi e bevande di frutta a marchio della grande distribuzione, ha approvato...
Rating
Pedon chiude il 2020 con un risultato a segno positivo, rafforzando il presidio nel proprio mercato di riferimento di legumi, cereali, semi oleosi e loro applicazioni. Il fatturato 2020 di gruppo è ...
Branded entertainment
Anche in un anno come questo, Mutti premia gli agricoltori che si sono distinti nella raccolta di un pomodoro di alta qualità. Ad aggiudicarsi l’iconico trofeo del Premio Pomodorino d’Oro sono...
I Forum di Largo Consumo: Tecnologie alimentari
Giorgio Lecchi , direttore industriale Mutti , ha sottolineato che l’azienda produce conserve di pomodoro e ha una stagionalità fortissima e ineliminabile. Dal 2004 al 2020 il fatturato è passato da...