Analisi Prefe
Da evento di nicchia a leva stagionale per aumentare i margini e spingere l’innovazione di prodotto: parliamo di Halloween, che anche in Italia sta diventando sempre più un periodo interessante per l...
Comunicazione
Mondelēz è un’azienda leader nel mondo dello snacking, con marchi iconici nelle categorie del cioccolato, biscotti e snack da forno amati in 150 Paesi. Questo comporta responsabilità importanti vers...
I forum di Largo Consumo: trade marketing
« Icam è una delle poche aziende del mercato retail del cioccolato a presidiare interamente la filiera, dall’approvvigionamento diretto del cacao nei luoghi di origine alla produzione di cioccolato....
In occasione del proprio centenario, Loacker compie un ulteriore passo avanti nel suo impegno per la sostenibilità e si presenta ufficialmente come Società Benefit, condividendo la prima Relazione ...
Dolciari
Il Gruppo Ferrero ha annunciato gli ultimi progressi nel suo percorso verso la sostenibilità, con la pubblicazione del 16° Rapporto di Sostenibilità. Guidato dall'impegno di lunga data del Gruppo F...
Prodotti dolciari e cioccolato
Lindt & Sprüngli , multinazionale svizzera specializzata nella produzione di prodotti dolciari e cioccolato, cresce a doppia cifra nella prima metà del 2025 e alza le previsioni di crescita del f...
Accadimenti aziendali
Nasce un nuovo polo dolciario italiano: Pernigotti e Walcor , già vicinissime in quanto entrambe sotto l’egida di due grandi azionisti principali, JP Morgan e Invitalia , annunciano la fusione ...
L’azienda di Acqui Terme Monti di Rizzola Ivano , attiva nel settore della distribuzione di prodotti alimentari, entra a far parte di Puratos Rossetto . Si rafforza così la presenza nel nord ovest ...
Dolciari
In occasione del summit Choose France, evento ideato per promuovere l'attrattività economica della Francia agli occhi degli investitori internazionali, il gruppo Ferrero ha annunciato nuovi investi...
Alimentare
Il gruppo svizzero Nestlé ha chiuso il primo trimestre 2025 con ricavi di 22,6 miliardi di franchi svizzeri (24 mld di euro), in crescita del 2,3% rispetto allo stesso periodo del 2024. Il colosso,...
Dolciari
Aumentano i ricavi e più che raddoppiano gli utili: ecco il bilancio 2023 di Elah Dufour . Per il gruppo genovese – ma quartier generale e sede produttiva sono a Novi Ligure – si tratta del primo bi...
Sostenibilità economica e sociale
Nel 2024 il Gruppo Nestlé ha generato 4,4 miliardi di euro di valore condiviso in Italia, corrispondente allo 0,2% del PIL nazionale, con un incremento del 5% rispetto al 2022. Questi dati conferma...
Wafer
L’azienda di Bolzano, nota in tutto il mondo per i wafer, compie cento anni e annuncia importanti novità. Ha cambiato lo statuto diventando società benefit, con l’obiettivo di certificarsi B Corp ent...
Focus
Nutella® celebra ancora una volta l’unicità del nostro Paese con Nutella® Buongiorno, la nuova limited edition dedicata ai paesaggi italiani avvolti dalla luce dell’alba. Una collezione special...
report
Mondelēz International, Inc. ha pubblicato il suo Rapporto Snacking Made Right 2024 , che evidenzia i progressi dell’azienda rispetto ai suoi obiettivi di sostenibilità. ...
Le indagini di Largo Consumo | La gestione strategica del dato
«La collaborazione all’interno dell’azienda è fondamentale per l’integrazione e la gestione strategica dei dati. Tuttavia, è ancora comune che le diverse funzioni aziendali comunichino poco tra loro,...
Focus
E’ una giovane famiglia pugliese la vincitrice del concorso “Vinci con i Polaretti®” promosso da Dolfin , storica azienda dolciaria della famiglia Finocchiaro , nell’estate del 2024 in oc...
Fiere
«Come leader global nel mercato del premium wafer, confermiamo ancora una volta la sua presenza a TuttoFood nell’anno in cui Loacker festeggia 100 anni di storia di scelte ribelli di pura bontà. L’...
Fiere
« Dolfin 1914 è un’azienda storica e da sempre partecipa a TuttoFood, una vetrina che rappresenta un valido modo di sviluppo del brand e del business, non solo in Italia, ma anche oltreconfine». Ma...
Nomina
Edoardo Cavalcabò assume la carica di Head of Corporate Communication & Public Affairs del Gruppo Nestlé . Entrato in Nestlé Italia nel 2018 come Responsabile della Comunicazione Corporate e...