Alimentare

Carni avicole e uova

Dove si compra la carne in Italia? Carni

Dove si compra la carne in Italia?

Approfondimento

03/12/2025 - Maria Letizia Mele

Degli oltre 38 miliardi di euro spesi dagli italiani per l’acquisto di carne nel 2024, solo 11,5 miliardi sono stati incassati dalla grande distribuzione. Il 73% della spesa complessiva per la carne ...

Fileni presenta “Il Natale non ha età” Iniziativa solidale

Fileni presenta “Il Natale non ha età”

25/11/2025 - Redazione di Largo Consumo

Con l’arrivo delle feste, Fileni rinnova il proprio impegno sociale e presenta “Il Natale non ha età”, un’iniziativa solidale a sostegno dell’ Associazione Un Sorriso in più Onlus &n...

Per Dr. Schär il futuro è senza gabbie Uova

Per Dr. Schär il futuro è senza gabbie

14/11/2025 - Redazione di Largo Consumo

Dal 2016, Dr. Schär ha intrapreso un rigoroso percorso di valutazione dei fornitori e audit in loco per migliorare gli standard di qualità e benessere animale lungo tutta la filiera. Oggi l’azienda...

Unaitalia: carni bianche le preferite dagli italiani Avicoltura

Unaitalia: carni bianche le preferite dagli italiani

30/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

Cresce l’avicoltura italiana nel 2024: la filiera delle carni bianche registra una crescita della produzione pari al +3,6% in volume e i consumi interni aumentano del +3,7%, raggiungendo i 22 kg pro ...

Con le Naturelle, innovazione e gusto sono… “oltre il guscio” Uova e ovoprodotti

Con le Naturelle, innovazione e gusto sono… “oltre il guscio”

14/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

L’uovo rappresenta uno dei pilastri della tradizione gastronomica italiana, un alimento semplice e versatile che tutti conosciamo, ma che “oltre il guscio” nasconde un potenziale di innovazione e nu...

Fileni lancia un nuovo progetto di comunicazione integrata Focus

Fileni lancia un nuovo progetto di comunicazione integrata

29/09/2025 - Redazione di Largo Consumo

Fileni  sceglie Milano, crocevia di culture e flussi quotidiani, per dare il via a un nuovo progetto di comunicazione integrata, in partnership con la divisione iniziative speciali di PRS Media...

Freschissimi: consumi, canali e relazioni di filiera Evento Retail Institute e Largo Consumo

Freschissimi: consumi, canali e relazioni di filiera

09/09/2025 - Redazione di Largo Consumo

Il 25 settembre torna l’appuntamento dedicato al mondo dei Freschissimi, giunto ormai alla V edizione. Un settore da sempre al centro delle strategie della GDO, che negli ultimi anni h...

Fileni inaugura il nuovo laboratorio Qualità Focus

Fileni inaugura il nuovo laboratorio Qualità

22/07/2025 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Fileni , tra i principali player del settore avicolo italiano, conferma il proprio impegno verso innovazione e tutela della qualità, inaugurando presso la propria sede di Cingoli un nuovo ...

Mercato & Imprese 2025 Opinioni e prospettive dal largo consumo

Mercato & Imprese 2025

Approfondimento

17/06/2025 - Redazione di Largo Consumo

I numeri dei mercati: Bevande analcoliche – Caffè – Carni avicole e uova – Carni rosse e salumi – Conserve rosse – Olio di oliva – Conserve ittiche – Cura della persona – Detergenza casa – Formaggi –...

Cresce l’interesse per le filiere sostenibili Carni avicole e uova

Cresce l’interesse per le filiere sostenibili

Approfondimento

28/05/2025 - Daniela Basile

Negli ultimi anni, il consumo alimentare degli italiani è cambiato, con sempre maggiore attenzione a benessere e sostenibilità. Si osserva una crescente apertura verso nuovi stili alimentari, che sfi...

L’universo uovo di le Naturelle di Gruppo Eurovo visto a tutto food 2025

L’universo uovo di le Naturelle di Gruppo Eurovo

Approfondimento

23/05/2025 - Viviana Persiani

Una delle tante storie italiane imprenditoriali di successo. Quella de le Naturelle e di Rainieri Lionello che diede vita, con la moglie Anita Fiorin , a metà Novecento, a una piccola attività d...

Fileni adotta i criteri UE per il benessere animale dei polli Focus

Fileni adotta i criteri UE per il benessere animale dei polli

09/05/2025 - Redazione di Largo Consumo

Fileni , tra i principali player del settore avicolo italiano, ha adottato per tutti i propri prodotti a marchio Fileni a base di pollo i criteri dell’European Chicken Commitment (ECC). In Itali...