SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: INDUSTRIA FOOD
«Le tensioni geopolitiche, la crisi economica in Germania e le trasformazioni delle politiche commerciali – con l’emergere di nuove aree di libero scambio come il Mercosur e un ritorno al protezionis...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: INDUSTRIA FOOD
«Ci attendiamo un 2025 ancora condizionato dal clima di incertezza derivante dalle tensioni geopolitiche in atto, ma non mancheranno le opportunità. Tra queste, il consolidamento del quadro economico...
Dessert
Il miglior semifreddo incontra l’amaro più amato dagli italiani. Gruppo Caffo 1915 e Bindi , storica azienda leader nella produzione di dessert di alta pasticceria per la ristorazione e il settore...
VISTO A MARCA 2025
Di Leo a Marca 2025 con la ricetta vincente che coniuga gusto, tradizione e innovazione nei prodotti da forno. “Il 2024 è stato un anno di transizione: - riferisce il cavalier Pietro Di Leo , Pre...
Crescita e sviluppo responsabile
Nel corso di una conferenza stampa a Milano presso il Palazzo della Triennale, è stato presentato il piano strategico del nuovo gruppo Sammontana Italia a distanza di 6 mesi dal closing dell’operaz...
Nomina
Angelo Manca è stato nominato nuovo Direttore Generale del Polo del Gusto , la holding di marche d'eccellenza del settore Food&Beverage presieduta da Riccardo Illy . Nel suo nuovo incarico, gi...
Bakery
Vandemoortele , Gruppo belga leader nel settore del frozen bakery, con una presenza importante in Italia, torna all’edizione 2025 di Marca by BolognaFiere con l’assortimento più completo di sempre ...
Accadimenti aziendali
Giro di boa per Monviso , eccellenza dei prodotti da forno, acquisita da Argos Wityu , gruppo paneuropeo indipendente di private equity. A cedere sono Cerea partners e Capza , che...
Etica
Il gruppo CSM Ingredients – che comprende CSM Ingredients e HIFOOD – ha pubblicato il suo terzo Bilancio di Sostenibilità, evidenziando i continui progressi e l’impegno del gruppo per quanto conc...
Dolciari
Quella di Loacker è una realtà aziendale che, di fatto, rappresenta una vera e propria case history consolidata: nata 100 fa come impresa familiare, dal piccolo negozio di pasticceria situato a Bol...
Progetti di comunità
È merito di Pietro Dileo , nel 1935, l’inizio della produzione dei biscotti artigianali Di Leo . Tante generazioni si sono alternate, fin dal 1663, per portare avanti tradizione e innovazione, ma a...
Accadimenti aziendali
Sotto l’egida di Investindustrial , nasce un nuovo brand, Vitalfood , che somma le competenze della bergamasca Italcanditi , esponente di rilievo nella produzione di ingredienti per il mondo della...
INAUGURAZIONE
Con 23 botteghe artigiane per oltre 3.500 metri quadrati, collocati su tre piani, nel McPherson’s Building, il Mercato Centrale Melbourne ha dato il via alla prima tappa fuori dall’Italia per il ...
nomina
Alessandro Angelon sarà il CEO del nuovo gruppo industriale nato dalla partnership tra Sammontana e Forno d’Asolo e Bindi Dessert. Un gigante del made in Italy, con un giro d’affari che s...
Azienda dolciaria
Nata nel 1663 ad Altamura dal progetto di una famiglia di mastri fornai, Di Leo , oggi rinomata azienda dolciaria italiana con sede a Matera, presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilit...
CONSUMI IN ITALIA
NielsenIQ ha analizzato, con “Lo stato del Largo Consumo in Italia”, l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane, a luglio 2024 , esaminando la Grande Distribuzione...
Partnership tra Investindustrial e Famiglia Bagnoli
A seguito dell’autorizzazione dell’ Antitrust , è stato perfezionato il closing dell’operazione annunciata il 5 febbraio scorso grazie alla quale la famiglia Bagnoli e Frozen Investments S.à r.l....
Biscotti
Ferrero , tramite Cth Invest – società belga controllata dal gruppo piemontese – ha annunciato l’acquisizione di Nonni’s Bakery da Vestar Capital Partners , società di private equ...
Le schede aziendali
Con una mission aziendale proiettata nel futuro e un presente fortemente radicato nei valori cari alla famiglia fondatrice, Vandemoortele si distingue grazie a un’eccellenza operativa. Una strategi...
Prodotti da forno
Il pane prima di tutto. Ma poi ci sono anche pizza e dolci, cioè prodotti tipici e “guilty pleasure” cui gli italiani e le italiane cedono spesso e volentieri. Il mercato dei prodotti da forno risent...