Carni avicole e uova
Nel mercato italiano di carni avicole e uova cresce la domanda di prodotti accessibili e percepiti come sostenibili; a scaffale avanzano preparati e “pronti da cuocere”, filiere controllate e allevam...
Opinioni e prospettive dal largo consumo
Gli scenari I consumi I negozi Il caso: Esselunga Il caso: Decò Italia Il caso: Lidl Italia Il caso: Acqua & Sapone Il retail media I processi di riordino I mercati Bevande analcoliche Caf...
Focus
La grigliata è molto più di un semplice momento a tavola: è condivisione e piacere di stare insieme. Per celebrare questo rito, nasce Fileni The Grillers , la special edition pensata per accompagnar...
Accadimenti aziendali
Con l’acquisizione del 100% della bolognese Unconventional da Gruppo Granarolo , che ha fondato l’azienda nel 2020, questa realtà specializzata nei prodotti vegetali entra in Gruppo Amadori .&nbs...
Il Progetto “Freschissimi”
Il Progetto “Freschissimi” è una piattaforma dedicata ai grandi mercati del fresco, che sono i principali attrattori della Gdo moderna. Il comparto dei freschissimi si conferma infatti al centro dell...
TuttoFood 2026
«Il Gruppo Amadori ritorna a TuttoFood nel 2026, con uno stand impattante a isola di 150 mq, nel Padiglione 4 – Stand 01, nuovamente col proprio corporate brand “Amadori – The Italian Protein Com...
Snack panati
Fileni , tra i principali player del settore avicolo italiano, presenta una novità: “in forno e via!”, la nuova linea di panati cotti, formato snack, caratterizzata da un packaging innovativo per Fil...
Avicoli
Fileni , tra i principali player del settore avicolo italiano, prosegue il percorso di innovazione e amplia ulteriormente la linea Fileni Light con Cotosnella Cordon Chef, una novità che unisce ...
Marca 2026
In occasione di Marca 2026, Fileni si presenta con obiettivi chiari e una strategia fortemente orientata all’innovazione e ai valori. Come spiega Simone Santini , Direttore Generale dell’azienda, ...
Focus
Fileni , tra i principali player del settore avicolo italiano e promotore di un’alimentazione corretta e consapevole, torna a Marca by BolognaFiere , il prestigioso appuntamento dedicato alla marca ...
L'ANNO CHE VERRÀ
«Il nostro obiettivo è di continuare a investire in sostenibilità, capitale umano e data analytics, leve strategiche per consolidare la nostra competitività. L’innovazione tecnologica e l’efficienza ...
I forum di Largo Consumo: sell out
«Il pollo è una categoria complessa nel comparto del fresco, difficile da gestire per prezzi e assortimenti: servono analisi sui consumi, sulle attività promozionali e sul sell out per definire una s...
Accadimenti aziendali
Significativa operazione fra due realtà cooperative di prima grandezza. Terremerse ha siglato un accordo con Ma.ge.ma , che punta alla dismissione del settore carni. L’intesa prevede, al momento, ...
Focus
Il 3 novembre è stata aperta la porzione Sud del secondo padiglione ortofrutticolo (che sarà completato a gennaio 2026): 50mila mq di superficie, 102 punti vendita per 43 aziende grossiste. Un tassel...
Carni
Degli oltre 38 miliardi di euro spesi dagli italiani per l’acquisto di carne nel 2024, solo 11,5 miliardi sono stati incassati dalla grande distribuzione. Il 73% della spesa complessiva per la carne ...
In copertina
«Il retail media è un viaggio da intraprendere con convinzione sfruttandone tutte le potenzialità per riuscire a seguire il consumatore in tutte le fasi di possibile scelta di un prodotto. Per indust...
Iniziativa solidale
Con l’arrivo delle feste, Fileni rinnova il proprio impegno sociale e presenta “Il Natale non ha età”, un’iniziativa solidale a sostegno dell’ Associazione Un Sorriso in più Onlus &n...
Avicoltura
Cresce l’avicoltura italiana nel 2024: la filiera delle carni bianche registra una crescita della produzione pari al +3,6% in volume e i consumi interni aumentano del +3,7%, raggiungendo i 22 kg pro ...
Focus
Fileni , tra i principali protagonisti del settore avicunicolo italiano, conferma il proprio ruolo di innovatore e amplia la linea Fileni Buoni & Veloci con una nuova proposta, il Polpettone a fe...
Benessere animale
Fileni fa della "Scelta Giusta" un impegno reputazionale etico, guidando la filiera avicola verso trasparenza e benessere animale. «Fileni ha adottato i criteri dello European Chicken Commitment per...